Quando si pensa ai kiwi subito ci vengono in mente i classici kiwi verdi che maturano in autunno. Ma Zespri™, il produttore di kiwi più importante al mondo, grazie alla collaborazione con produttori e aziende di gestione della frutta in tutto il mondo, porta sulle nostre tavole questo frutto tutto l’anno.
Con sede a Mount Maunganui, in Nuova Zelanda, Zespri™ è di proprietà al 100% dei coltivatori di kiwi attuali o del passato ed impiega più di 700 persone tra Nuova Zelanda, Asia, Europa e nelle Americhe, distribuendo i propri prodotti in oltre 50 Paesi. Il suo scopo è aiutare le persone, le comunità e l’ambiente a prosperare attraverso la bontà del kiwi. Zespri™ offre ai consumatori le varietà kiwi Zespri™ Green, Zespri™ Sungold™, Zespri™ Organic, Zespri™ Gold, Zespri™ Sweet Green e Zespri Red™. La produzione Zespri™ rappresenta il 30% di tutta la produzione mondiale e la Nuova Zelanda è il terzo più grande produttore dopo l’Italia e la Cina.
“Zespri è riconosciuto in tutto il mondo per la capacità di rispondere e anticipare quelle che sono le mutevoli esigenze dei consumatori, che negli anni sono diventati sempre più esigenti e attenti al proprio benessere. I nostri prodotti sono frutto di un’attenta selezione e cura al dettaglio, nel rispetto della natura e della stagionalità. La nostra offerta si contraddistingue per essere buona, genuina e di qualità. Caratteristiche ben riconosciute nel nostro mercato che anche per la stagione in partenza saranno le fondamenta per mantenere ed aumentare la base di consumatori assieme ad un marketing mix integrato in cui emergono importanti novità nel punto vendita come un rinnovato packaging totalmente in carta riciclabile e una piattaforma di comunicazione e loyalty zesprikiwilovers.com con tantissimi vantaggi per i nostri lovers.” commenta Emanuele De Santis, Marketing Manager Zespri Italy&Med.
Kiwi ZespriTM SunGoldTM
Kiwi Zespri™ SunGold™ è la varietà dalla polpa giallo-dorata, un colore che richiama l’estate, con la buccia liscia, dal gusto più dolce, succoso e meno acido rispetto alla varietà verde. La buccia è edibile, ha meno peluria rispetto alla varietà più comune e, se ben lavata, è perfetta da inserire in alcune preparazioni.
SunGold™ è ricchissimo di Vitamina C: circa 53 gr di prodotto (il peso medio di un frutto è di circa 89,7 gr) fornisce il 100% del fabbisogno giornaliero di questo nutriente essenziale. Ricordiamo che la Vitamina C è importante in quanto contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario ed è una vera e propria ricarica naturale di vitalità che riduce il senso di stanchezza e fatica e permette di affrontare al meglio la giornata. Il kiwi Zespri™ SunGold™ contiene uno dei più alti livelli di vitamina C su tutti i frutti, ancora di più di fragole, mango e arance.
Con solo 79 kilocalorie per 100 grammi la variante SunGold è l’alleato di benessere che unisce ciò che è buono con ciò che fa stare bene. In questo connubio tra sapore e benessere il kiwi Zespri è perfetto per essere consumato in tutti i momenti della giornata: dalla colazione, per iniziare, allo spuntino spezza-fame, o ai pasti in abbinamento con cibi salati, fino ad arrivare alla sera come un dessert fresco e leggero. Sicuramente da provare, nella versione salata, abbinato con il salmone, magari su un crostone, per dare quel tocco in più o anche in un semplice panino. Quindi largo alla fantasia perché con kiwi SunGold™ l’estate è già sulle nostre tavole.
Il kiwi Zespri™ SunGold™ con origine Nuova Zelanda viene distribuito da maggio ad ottobre, mentre il prodotto commercializzato da novembre a gennaio viene coltivato in Italia e Francia.
