Living Around una nuova start up

Il viaggio come esperienza di un luogo e di chi, quel luogo, lo vive. Il viaggio come esperienza di sapori e saperi. E’ questa la filosofia del progetto Living Around, start up di turismo esperienziale, nata dall’idea di Monica Meglioli e Matteo Galiano.

“E’ un progetto al quale teniamo molto perchè ci lega al territorio e al nostro Paese, offriamo ai viaggitori itinerari esperienziali, lontani dai classici itinerari turistici. Portiamo il viaggiatore in luoghi nascosti, meno conosciuti ma dove c’è molto da scoprire. Il filo conduttore dei percorsi è (anche) l’enogastronomia – dichiara Matteo Galiano co-founder– il nostro progetto si rivolge ad un viaggiatore cuoriso e ‘preparato’ che vuole fare esperienza di un territorio anche attraverso proposte sensoriali come le degustazioni, gli incontri con produttori, ristoratori, chef”.

Locandina_Livingaround

Nel team c’è anche Carlos Mac Adden, giornalista, “perchè siamo diversi dagli altri? Per il rapporto con i nostri interlocutori finali, cioè con il viaggiatore che è altra cosa dal turista. Il nostro viaggiatore si concentra sull’essere, sulle emozioni e sul sapere, vuole conoscere il nostro Paese che è davvero unico, ha molto da offrire da un punto di vista culturale, enogastronomico e ha tante storie da raccontare”.

Al progetto ha aderito fin da subito la Federazione Italiana Cuochi (Fic), “abbiamo deciso di collaborare e partecipare al progetto Living Around perchè proporre itinerari enogastronomici vuole dire parlare di prodotti tipici di un territorio e di cucina di qualità.

Fare turismo di qualità vuol dire anche mangiare di qualità e quindi valorizzare quella ristorazione che la Fic rappresenta – dichiara Alberto Somaschini, presidente Fic Lombardia – Living Around propone una filiera di ospitalità di qualità, è un progetto che prima non c’era, una verà novità”. Altro partner del progetto è Solidus, associazione che riunisce i professionisti dell’ospitalità italiana.

Cosa offre Living Around ai viaggiatori? Moltissimi itinerari turistici in tutto il Paese, viaggi che sono “concrete testimonianze di come il ‘particolare’ sia di fatto accessibile a chi lo conosce, capisce e rispetta”. Living Around porta il viaggiatore (non turista) alla scoperta di piccoli borghi, monumenti, bellezze architettoniche, musei anche poco conosciuti ma che custodiscono la storia di quel luogo, trattorie, osterie, aziende agricole, piccoli produttori

Livingaround

Cosa offre Living Around alle aziende? A produttori, aziende, ristoratori e strutture ricettive offre servizi e spazi per promuoversi e farsi conoscere dai viaggiatori, sviluppando anche un “mercato circolare”, consente alle aziende di far conoscere e vendere i prodotti alle altre aziende che fanno parte del progetto, mettendo in connessione domanda e offerta tramite incontri strutturati e piattaforme di scambio.

Cosa fa Living Around in questo momento in cui non si può viaggiare? Tutti i lunedì alle 18 propone appuntamenti Live su Facebook, “facciamo viaggiare con la mente in attesa di porter viaggiare con le gambe”, spiega Monica Meglioli co-founder. Collegamenti con i protagonisti degli itinerari e relatori del settore enogastronomico, del food e dell’ospitalità.

Cinque le parole che caratterizzano e identificano il progetto: territorio, emozione, sostenibilità, storia e libertà. Uno solo l’invito per tutti: “percorriamo insieme, emozionandoci, la nostra terra”.

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