Tenuta Santa Maria alla Pieve, proprietà di Gaetano Bertani a Colognola ai Colli, rappresenta il luogo in cui prende forma il legame della famiglia Bertani con il Soave. Entrata a far parte dei possedimenti nella prima metà dell’Ottocento, la tenuta, situata nell’area più meridionale della Val d’Illasi, tra…

Una vendemmia ancora tutta da scrivere. È questa la fotografia che il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo consegna alla vigilia delle operazioni di raccolta, in un’annata caratterizzata da condizioni meteorologiche altalenanti e da un’estate segnata da temperature elevate, periodi prolungati di siccità ed eventi estremi localizzati. In questo quadro,…

Lunedì 7 settembre negli spazi della Biblioteca Capitolare di Verona, torna Appuntamento Soave, l’evento, curato dal Consorzio di Tutela del Soave, con il supporto di Banco BPM, dedicato alle migliori interpretazioni dell’iconico vino bianco italiano, simbolo del Made in Italy nel mondo. Perle enologiche raccolte all’interno di uno…

A quasi cento chilometri dal mare, nel cuore di Montepulciano, è ancora possibile vedere le tracce di un mare scomparso milioni di anni fa. Nelle gallerie sotterranee della Cantina Storica di Talosa, ospitata nei cinquecenteschi Palazzo Tarugi e Palazzo Sinatti, è infatti visibile un esteso banco fossilifero risalente…

VENDEMMIA 2026: VINCE LA CAPACITÁ DELL’UOMO Il Consorzio Vini Asolo Montello fa un primo bilancio della raccolta 2026 e lancia un appello: è ora di ripensare a soluzioni di lungo termine per la gestione dell’acqua, una risorsa sempre più scarsa Se fosse un film, lo slogan sarebbe “quando…

Lunedì 7 settembre Cantine Matteo Ascheri apre le porte agli imprenditori irregolari. Degustazioni, masterclass, vini, musica dal vivo. Ingresso gratuito, posti limitati con registrazione su matteoascheri.it Debutta “irregolanti”, iniziativa nata da un’idea di Matteo Ascheri, produttore vitivinicolo in Bra: lunedì 7 settembre, dalle 15 alle 20, il cortile…

CANTINE SETTESOLI È LA PRIMA REALTÀ SICILIANA A OTTENERE LA LICENZA PER LA DEALCOLIZZAZIONE La cooperativa di Menfi è già in possesso dell’impianto per ottenere bevande dealcolate. Presidente Bursi: “Essere i primi dimostra la nostra capacità di saper progettare il futuro” Cantine Settesoli ottiene la licenza fiscale per…

Capsule e cialde di caffè: dal 12 agosto nuove regole per la raccolta differenziata  Con l’entrata in vigore del Regolamento UE sugli imballaggi (PPWR), si introduce una nuova classificazione di cialde e capsule di caffè come imballaggi. Dietro questo cambiamento c’è un lungo lavoro di imprese, CONAI (Consorzio…

Mancano pochi giorni alla grande manifestazione che unisce il mondo del vino (con la sesta edizione di Oltrepò Terra di Pinot Nero) e dei sapori (con la seconda di Oltregusto). L’evento, organizzato dal Consorzio Vini Oltrepò Pavese, segna la collaborazione tra tessuto vitivinicolo, grande ristorazione e mondo food,…