Due temi di grande attualità per il comparto vitivinicolo – la crescente attenzione ai vini a basso tenore alcolico e la sfida dei vitigni resistenti – hanno visto il Consorzio DOC Delle Venezie al centro di dibattiti tecnico-scientifici nell’ambito di RIVE-Rassegna Internazionale Viticoltura Enologia, la manifestazione biennale dedicata…

Il Natale ha sempre qualcosa di magico: è quel periodo dell’anno in cui tutto sembra più speciale, soprattutto se vissuto accanto alle persone che amiamo, tra tradizioni, risate sincere e una tazza fumante che rende l’atmosfera ancora più calda e accogliente. Per celebrare con ancora più gusto, quest’anno…

I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige. Un documentario rende omaggio ai protagonisti della rivoluzione qualitativa dagli Anni Ottanta a oggi Con il film “Vino in Alto Adige – Storia di una rinascita”, presentato nei giorni scorsi in anteprima al Filmclub di Bolzano, il…

Olio Extra Vergine di Oliva IGP Toscano Bolgheri Biologico 2025, frutto delle tre varietà di olivi che crescono nella tenuta: Frantoio, Moraiolo e Leccino. La raccolta, effettuata a metà ottobre, e la frangitura a temperatura controllata hanno dato vita a un olio dal colore verde con riflessi dorati,…

Con l’arrivo della stagione delle occasioni speciali, Caviar Giaveri lancia la sua ultima creazione: la confezione “Scacco Matto”, un elegante omaggio all’equilibrio tra estetica, tradizione e piacere gastronomico. Il nome non è casuale: “Scacco Matto” è la mossa vincente a tavola, un’idea regalo che racchiude tutto il fascino…

L’Associazione Italiana Sommelier ha presentato oggi a Firenze, a palazzo Bastogi, presso la sede del Consiglio Regionale della Toscana, la Guida Vitae 2026 e l’evento “Vitae in deguSTAZIONE”. La novità strategica è il focus internazionale: un volume digitale in inglese con 400 selezioni e punteggi in centesimi, pensato…

Cavazza storica realtà vitivinicola vicentina e punto di riferimento dei Colli Berici e del Gambellara, continua il rinnovamento della sua identità visiva e presenta il restyling dell’immagine della linea Cicogna, che racchiude i grandi vini rossi dell’azienda. “La linea Cicogna è il frutto di un progetto di viticoltura…

 Consorzio dei vini Mandrolisai a Merano Wine Festival, testimonial di eccezione: Francesco Saverio Russo  Un unicum nel panorama vitivinicolo nazionale e non solo: il Mandrolisai, infatti, è una delle regioni storiche della produzione di vino che ha mantenuto intatte alcune caratteristiche di coltivazione che si perdono nella storia…

Focus sul futuro del settore vitivinicolo lo scorso ottobre, in occasione del 21° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” di Urgnano, con uno speech a cura dell’enologa e biologa Dora Marchi, Direttrice Tecnica e Responsabile del Laboratorio Controllo Qualità presso Enosis Meraviglia di Fubine,…