Alla sua terza partecipazione, ma per la prima volta in finale, centra subito il gradino più alto del podio del concorso di Miglior Sommelier della Lombardia. È la giovanissima Alice di AIS Varese, ad aggiudicarsi l’importante titolo dopo le finali che si sono svolte a Milano martedì 7…

Caiarossa sarà tra i protagonisti di RipaWine 2026, la manifestazione che da nove edizioni anima il borgo di Riparbella nel secondo fine settimana di luglio, celebrando le eccellenze vitivinicole della Costa Toscana attraverso degustazioni, incontri, cultura, musica e proposte gastronomiche. Un appuntamento volto a valorizzare il vino come…

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è diventato uno degli ingredienti più innovativi della mixology d’autore. Non è più solo un condimento da tavola, ma uno strumento creativo capace di conferire acidità vibrante, agrodolce equilibrio e una complessità unica ai cocktail contemporanei. La sua straordinaria capacità di combinarsi con…

ROMA FIUMICINO: GIN BOTTEGA PROTAGONISTA NEL PLAZA PREMIUM FIRST LOUNGE Prosegue a gonfie vele e con reciproca soddisfazione la collaborazione tra Plaza Premium First e Bottega all’Aeroporto Leonardo Da Vinci di Roma. A questo proposito il 2 luglio, presso la prestigiosa lounge dell’aeroporto di Roma Fiumicino, è stato…

Tante presenze qualificate e una nuova consapevolezza sul valore del vino vintage Si è appena conclusa l’edizione inaugurale di Tesori Liquidi Vintage, il nuovo format culturale dedicato al racconto delle vecchie annate attraverso i grandi territori del vino italiano. Sabato 20 giugno, nella suggestiva cornice del Sottotetto della…

l Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna lancia una nuova campagna di comunicazione rivolta al pubblico consumer, in programma nei mesi di luglio e agosto sulle principali testate periodiche. La scelta del periodo estivo nasce dalla volontà di valorizzare uno degli aspetti più apprezzati della Mortadella Bologna IGP: la…

GOPPION E CONSORZIO CSC: TRENT’ANNI DI CAFFÈ TRACCIABILE La torrefazione trevigiana aderisce dal 1996 al progetto che certifica origine, controlli e filiera. Paola Goppion: “Oggi la trasparenza è una risposta concreta per baristi e consumatori” A trent’anni dalla nascita del Consorzio CSC – Caffè Speciali Certificati, Goppion Caffè…

Non un cambio di nome, ma un cambio di prospettiva. Royal Food Caviar, realtà italiana con sede a Calvisano (Brescia) attiva da oltre trent’anni nell’allevamento e nella produzione di caviale, annuncia il lancio di Vivari Caviar, nuova identità destinata a rappresentare il brand sul mercato. Il passaggio segna…

L’Associazione Italiana Sommelier Lombardia è diventata ufficialmente un Ente del Terzo Settore (ETS), assumendo la nuova denominazione di Associazione Italiana Sommelier Lombardia ETS. Il passaggio, sancito dall’approvazione del nuovo Statuto Associativo durante l’Assemblea Straordinaria dei Soci di venerdì 20 marzo e dalla successiva iscrizione nel Registro Unico Nazionale…