IL 2026 SARÁ UN’ANNATA SFIDANTE COME LO È STATO IL 2022 Villa Franciacorta stila un primo bilancio della raccolta. Accanto alle condizioni delle uve, un ruolo fondamentale sarà svolto dalle prime fasi di vinificazione in cantina dove, oltre ai cantinieri, avrà al suo fianco come sempre l’Università di…
GLI SPRITZ ALLA FRUTTA BOTTEGA PROTAGONISTI DELL’ESTATE Lo spritz, che negli ultimi anni ha conquistato il mondo, è un aperitivo tradizionale del Nordest, terra in cui affonda le sue radici da più di cento anni, avendo trovato le sue roccaforti in città come Venezia, Padova, Trieste e Treviso.…
Tutti gli eventi di Castello Bonomi in occasione del Festival del Franciacorta Castello Bonomi, storica tenuta guidata dalla famiglia Paladin e unico château della Franciacorta, aprirà le sue porte al pubblico durante il Festival Franciacorta in Cantina per raccontare l’anima dell’azienda attraverso le sue referenze più preziose, i…
Vendemmia sui Colli Euganei buona qualità e soddisfacente quantità per un 2026 in anticipo rispetto agli ultimi anni La vendemmia sui Colli Euganei inizierà lunedì 10 agosto, con un anticipo di circa una settimana rispetto all’anno scorso. La raccolta partirà dalle varietà più precoci, come Pinot Bianco e…
La vendemmia 2026 entra nel vivo in Maremma Toscana confermando quanto già previsto nelle scorse settimane: la raccolta procede con un anticipo che ormai si attesta intorno ai quindici giorni rispetto alla media, conseguenza di un’annata caratterizzata da un inverno e una primavera favorevoli allo sviluppo della vite…
Torna mercoledì 9 settembre al Mercato Ritrovato di Bologna la Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi, l’appuntamento promosso dal Consorzio Emilia-Romagna che porta nel cuore della città i vini dei Colli Bolognesi. A partire dalle ore 17:30 fino alle 21:30, in Piazzetta Pier Paolo Pasolini (Via Azzo Gardino, 65),…
CASTELLO BONOMI APRE LA VENDEMMIA IN FRANCIACORTA Venerdì 31 luglio è cominciata la vendemmia in Franciacorta e ad inaugurarla è stato Castello Bonomi, l’azienda guidata dalla famiglia Paladin. La raccolta è iniziata con circa una settimana di anticipo rispetto allo scorso anno. Sarà una vendemmia complessa ma che si…
Cantine Paololeo apre le porte del mare con Mormora Experience, un percorso sensoriale alla scoperta dell’affinamento subacqueo Nel cuore del Mar Ionio nasce un progetto che unisce natura, ricerca e cultura del vino. È qui, nelle acque cristalline di Porto Cesareo, che 1.500 bottiglie di Mormora – il…
Un nuovo luogo in cui fermarsi, degustare e conoscere più da vicino l’identità di Fornacelle. L’azienda bolgherese inaugura La Vinoteka, il nuovo spazio enoteca pensato per accogliere appassionati, visitatori e wine lover lungo uno dei percorsi vitivinicoli più affascinanti della Toscana. La Vinoteka nasce come punto d’incontro tra…