A Milano durante la prima edizione di Milano Wine Week, nel prestigioso Palazzo Bovaria, si è tenuta una MasterClass dedicata a DUBL lo spumante di Feudi di San Gregorio. Federico Graziani, portavoce dell’Azienda, ci introduce prima nell’entroterra campano e più precisamente in Irpinia che si presenta come un…
A Borgo Antico San Vitale sfumature di Grappa e Caffè per la quindicesima edizione di Grapperie Aperte due prodotti “italianissimi” e da sempre nel cuore degli italiani. L’abbinamento di questi due elementi non è casuale, è una questione di aromi, di sentori e miscele che creano bouquet e…
A Milano il 4 ottobre è stato inaugurato il nuovo concept store “Cerdini & Quenardel – Gelato e Champagne”, una proposta innovativa e stuzzicante che unisce l’expertisedi due storici marchi dando vita ad una vera e propria boutique di prodotti artigianali ad impronta familiare. Alexandre Quenardel- Area Manager…
Indipendente, fiero e coraggioso Franco Cavallero porta avanti il suo sogno: produrre un Gin Agricolo che sia interamente frutto del territorio, del quale possa seguire l’intera filiera produttiva, utilizzando solo ingredienti freschi, botaniche selezionate e coltivate da lui a “Chilometro zero”. Franco Cavallero, classe 1968, di fiere origini…
Marina di Cecina, tre giorni dedicati all’arte bianca: Pizza Convivium tra incontri, assaggi, formazione e trofei coi pizzaioli locali guidati da Gabriele Dani e i “guru” fiorentini Mario Cipriano e Giovanni Santarpia Un grande evento dedicato al mondo della pizza napoletana: debutta a Marina di Cecina la tre…
Il tartufo è conosciuto fin dai tempi più antichi: per il fatto di nascere e crescere sottoterra è sempre stato considerato misterioso e sono nate molte leggende su esso. Le prime notizie compaiono nell’opera “Naturalis Historia” di Plinio il Vecchio (79 d.C.); in epoca romana era molto apprezzato…
Come in tutte le parti d’Italia è iniziata la vendemmia anche per la Cantina Valpantena di Verona; annata favorevole per l’Amarone della selezione Brolo dei Giusti. Entra nel vivo la vendemmia 2018 anche per la Cantina Valpantena, una delle realtà storiche della Valpolicella. Dopo la raccolta delle varietà…
Il 7 e l’8 Ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte, evento di apertura e unico vero appuntamento per gli operatori di settore della Milano Wine Week, che debutta quest’anno con la sua prima edizione. Bottiglie Aperte, la speciale e ormai “storica” kermesse,-…