Brandimarte Guscelli, «quel grosso mucchio di case ammassate in Oltrarno», come scriveva Vasco Pratolini e quello era il suo regno, dove, burbero, ironico, generoso e geniale il Brandi viveva e insegnava, apriva le porte agli amici, ai carcerati, ai ragazzi. Era l’Oltrarno il suo habitat naturale, tra il…
La nuova frontiera della nutrizione: la cucina funzionale di Milly Callegari. L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti “funzionali”. Con alimento…
Branc de Blancs, Brut, Cru, Cuvée, Demi-Sec, Dry, Millesimato, Pas Dosé, Metodo Classico, Perlage, Presa di spuma, Satèn, Tappo a fungo, Spumante…o più semplicemente Bollicine! Stuzzicanti e allegri Spumanti Metodo Classico ottenuti da uve a bacca bianca e/o nera come chardonnay e pinot nero che sono oramai largamente…
Dai Colli Berici, in provincia di Vicenza, l’azienda della famiglia de’ Besi – PuntoZero – è pronta a scrivere una nuova pagina del vino. Quasi in punta di piedi, di chi sa che è solo agli inizi, con approccio umile, ma allo stesso tempo di chi ha ben…
Una splendida serata organizzata dagli Amici del NMWA, National Museum of Women in the Arts, in collaborazione con Austria Italia Club e Le Donne del Vino della Lombardia, con il supporto di Fineco Dipinto diVino questo il titolo della serata organizzata a Milano il 23 Novembre presso Austria…
Felix Lo Basso e Cantine San Marzano , un pezzo di Puglia nel centro di Milano il 23 novembre con un #Nomenù d’eccezione All’ultimo piano della Galleria Vittorio Emanuele II, affacciato sul simbolo per eccellenza della città di Milano, il Duomo, che dalla terrazza si mostra svettando con…
“Rete d’impresa Pinot Nero Friuli Venezia Giulia”, si presenta ufficialmente il 16 novembre a Milano e sceglie l’elegante scenario del ristorante Al Peck. Un progetto innovativo che a Vinitaly 2016 ha fatto il suo esordio. La Rete d’impresa è un’associazione che riunisce cinque protagonisti del vino friulano: Castello…
Eleganti sale del Westin Palace di Milano hanno accolto la Franciacorta “New Generation”. Tra questi giovani produttori troviamo Joska Biondelli La Franciacorta “New Generation” ha le idee chiare. Un movimento di giovani produttori che fin dal principio hanno deciso di valorizzare il territorio con il proprio lavoro, attraverso…
Franciacorta, cosa c’è di nuovo? Le nuove tendenze e le novità della Franciacorta si presentano in una serata AIS Milano Eleganti sale del Westin Palace di Milano hanno accolto la presentazione della New Franciacorta. Tra grandi e storici produttori, i giovani, a proprio modo, cercano di caratterizzarsi e…