Il 30 marzo al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia torna l’evento più atteso dagli amanti del buon bere. Se sei un professionista del settore o sei abbonato a Civiltà del bere, richiedi il codice sconto scrivendo a eventi@civiltadelbere.com entro il 25 marzo. Anche quest’anno i vertici dell’enologia nazionale si riuniscono…

Cantina Taia è una giovane Cantina in Oltrepò Pavese nata nel 2022. Passione, cura, professionalità sono il segreto dell’unicità dei loro vini. Dietro ogni etichetta le molteplici sfaccettature di un unico territorio e di una viticoltura tradizionale alla quale l’azienda si dedica da più di 50 anni. Vignaioli…

“Il Vermouth di Torino… a Torino” con questo titolo il Vermouth di Torino, il più famoso vino aromatizzato italiano, si è presentato nella città dove è nato nel XVIII secolo, in una giornata interamente dedicata, proponendo un ricco banco d’assaggio, una conferenza stampa e tre masterclass. L’evento, promosso…

Accanto a una Milano moderna e cosmopolita, sempre in movimento, affollata da turisti per le Olimpiadi Invernali, troviamo una “vecchia” Milano fatta di vie acciottolate e botteghe storiche. Qui, nel cuore di Brera, Enoteca Cotti inaugura un nuovo capitolo della sua lunga storia nel segno dell’evoluzione, ma al contempo, della…

Come ogni anno, ha dedicato una delle sue tappe a Milano Alsace Rocks! il tour ideato e promosso dal CIVA – Comitato Interprofessionale dei vini d’Alsazia, con l’obiettivo di far conoscere ai professionisti italiani l’autentico carattere, la straordinaria ricchezza e la versatilità dei vini e dei terroir alsaziani.…

Dal cuore della Val di Cecina, Caiarossa inaugura il calendario eventi 2026 con “Icons 2022 – I Rossi”, la giornata dedicata alla presentazione delle nuove annate dei vini simbolo della tenuta: Caiarossa 2022, Aria di Caiarossa 2022 e Pergolaia 2022. L’appuntamento è fissato per sabato 21 febbraio in azienda,…

Stile Siciliano: i vini rossi del futuro Nel sud-est della Sicilia c’è un territorio, incentrato sulla città di Vittoria, in provincia di Ragusa, affacciato sul golfo di Gela, delimitato a nord dai monti Erei, in cui viene prodotta l’unica DOCG siciliana: il Cerasuolo di Vittoria. Questo vino dalle…

Dal 22 al 24 gennaio torna Olio Officina Festival, il progetto di Luigi Caricato per la promozione della cultura dell’olio, giunto alla sua quindicesima edizione. Sede di quest’anno sarà il Centro Congressi Mantovani Furioli di Rho. Olio Officina Festival nasce per dare l’opportunità di scoprire non solo il…

Gourmantico 2026: il menu come racconto che si svela morso dopo morso Dal 12 gennaio al 2 aprile 2026 torna GOURMANTICO, iniziativa dell’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, dedicata all’alta ristorazione e alla valorizzazione della cultura enogastronomica locale. Il progetto nasce con un obiettivo chiaro: aprire le porte dell’alta cucina…