UNA DOMENICA SLOW ALLA SCOPERTA DELL’OVADA DOCG Nell’Anno dedicato al Dolcetto proseguono le attività del Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG per promuovere il proprio territorio, l’ovadese, un lembo di Piemonte ancora poco battuto dal turismo che invece propone paesaggi, saperi e sapori tutti da scoprire. Partendo dal vino che…
MILANO GOLOSA 2019, GRANDE SUCCESSO PER L’OTTAVA EDIZIONE DELLA MANIFESTAZIONE GASTRONOMICA Si è conclusa lunedì 14 ottobre, l’ottava edizione di Milano Golosa, la manifestazione ideata dal Gastronauta© dedicata alla produzione artigianale italiana di nicchia. Tre giorni di evento in cui oltre 200 artigiani del gusto sono approdati a…
De Buris Illustre, un progetto che fonda le proprie radici nel patrimonio della Valpolicella Classica, e attraverso un linguaggio universale, vuole esaltare il lusso del tempo e la maestosa eredità culturale dell’Amarone. È stata presentata mercoledì 16 ottobre presso il Mudec a Milano l’annata 2009 del De Buris Amarone della Valpolicella Classico…
Grazie a Vinum Insulae sul podio a Parigi sventola la bandiera dell’isola d’Elba, alla cerimonia di premiazione del 26° Festival International OEnovidéo di Marsiglia Quando si dice farsi portabandiera di un territorio… E’ questo che hanno fatto letteralmente Stefano Muti (Cosmomedia), autore e produttore del documentario e Antonio Arrighi, fautore e…
Basilisco nasce nel 1992 a Barile puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina. All’inizio del 2011 l’azienda Feudi di San Gregorio decide di avviare un progetto di recupero delle antiche grotte laviche nello “Shesh”, lo storico Parco delle Cantine di Barile, e…
Trentino, Piemonte, Emilia, Marche e Sicilia. Sono le cinque regioni che quest’anno si sono aggiudicate i sette premi della rassegna ‘Autoctoni che Passione!’ nell’ambito della manifestazione Autochtona. Introdotto un nuovo premio per un vino di stile, carattere, ambizione ed emozione. Da Nord a Sud la grande varietà di…
CLAYVER A VITEFF: ARRIVANO LE BOTTI DI GRANDE DIMENSIONE Clayver sempre più grandi. È la novità che l’azienda di Vado Ligure porterà al Viteff, il Salone Internazionale delle Tecnologie Spumanti in programma a Epernay dal 15 al 18 ottobre. La realizzazione di contenitori con capacità superiori ai 1000…
Tra le varie protagoniste della seconda edizione di Milano Wine Week non poteva mancare la DOC Lugana, espressione unica di un territorio che si estende sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Tra le mura di Palazzo Bovara il Consorzio Tutela Lugana DOC ha incontrato lo scalpitante pubblico milanese di operatori, stampa e…
Si apre, con l’arrivo dell’autunno, la stagione di uno dei doni più preziosi dei nostri boschi, in grado di esaltare e rendere unica ogni pietanza. Stiamo parlando del tartufo, fiore all’occhiello della gastronomia made in Italy, che con il suo profumo inconfondibile e il sapore peculiare, arriverà a…