Per tutti gli amanti del caffè Nespresso presenta Master Origin, nati dall’incontro tra cinque territori d’originee dall’abilità degli esperti coltivatori locali. Indonesia, Ethiopia, India, Nicaragua e Colombia queste le 5 Master Origin che regalano un viaggio alla scoperta di una sorprendente esperienza sensoriale di degustazione regalataci dai terroir e dai diversi metodi di coltivazione di ciascun caffè. Nespresso collabora con coltivatori locali, dalle montagne boscose di Sumatra alle vallate tra gli altipiani del Nicaragua, per valorizzare le tecniche locali fondamentali per dare ai caffè profili aromatici unici. In Etiopia, i chicchi di caffè vengono rastrellati a mano meticolosamente ogni ora, per garantire un’asciugatura naturale ed omogenea. In Colombia viene praticata la raccolta tardiva: le ciliegie di caffè restano sulla pianta molto tempo, fino a raggiungere una sfumatura di color porpora intenso. A Sumatra, in Indonesia, i coltivatori utilizzano un metodo tradizionale, detto “wet hulling”, mentre in Nicaragua viene adottato un…
