Codice Citra presente al Vinitaly 2018 (Pad.12 Stand G5) e festeggia un importante anniversario: i 50 anni della DOC Montepulciano,cinquantesimo compleanno che viene celebrato con una performance artistica davvero unica dell’artista fiorentina Elisabetta Rogai, che dipinge un’opera d’arte con il vino Montepulciano d’Abruzzo. L’artista con la sua tecnica…
Sabato 5 e domenica 6 maggio al Palazzo delle Stelline l’Associazione ANAG – Assaggiatori Grappa e Acquaviti celebra la grappa con “Gocce di Stilla”, il primo grande evento dedicato alla conoscenza e valorizzazione della grappa, puro spirito Made in Italy. La grappa, unico vero “spirito” italiano si riappropria…
Riconoscimento delle Vie della Transumanza: il Comune di Cori firma il protocollo d’intesa Il progetto tra più comuni delle province di Roma, Latina e Frosinone punta alla promozione e valorizzazione della Rete dei Cammini del Lazio, tra cui l’antico tratturo che attraversa anche il Monumento Naturale Lago di…
Con l’arrivo della primavera, Nespresso è pronto ad accompagnare il rituale del risveglio di ciascuno di noi con un caffè ad hoc La primavera bussa alle porte, la stagione della rinascita e del risveglio, della natura, dei sensi e dello spirito. Ma… quanto è importante il momento del…
L’arrivo della primavera porta con sé la voglia di novità e di sapori estivi, freschi e intensi, così il team di pasticceri Martesana guidato da Alessandro Comaschi ha creato due nuove torte, la Biancomangiare al limone e la Poseidon al cioccolato. I cioccolatai e maestri dei lievitati di…
Alessandro Scorsone ha stilato per APCOR una breve guida all’estrazione del tappo di sughero per i non addetti ai lavori. Le 5 regole auree per aprire una bottiglia di vino senza incorrere in spiacevoli imprevisti L’apertura di una bottiglia di vino è un rituale. Estrarre il tappo di…
Al Chocolate AcademyÔ Center di Milano arriva la gioia della Pasqua, fra design e colore Ricerca e sperimentazione sono alla base delle attività del Chocolate AcademyÔ Center Milano e la Pasqua è sicuramente uno dei momenti dell’anno in cui il cioccolato ha un ruolo di protagonista. Per questo,…
Le colombe sono da sempre uno dei cavalli di battaglia di Martesana; da ormai 50 anni a Milano la versione tradizionale è un cult grazie all’altissima qualità delle materie prime selezionate e alla cura estrema del maestro pasticcere Enzo Santoro e del suo staff. Per realizzare una colomba…