Una drink list da realizzare a casa con Liquori delle Sirene: nascono sul Lago di Garda, senza nessuna chimica o colorante aggiunto e con un forte legame con il territorio. Tutta la linea sposa la filosofia della sua creatrice, Elisa Carta, raccoglitrice da generazioni e la produzione è il frutto di una lunga e appassionante ricerca e rivisitazione di antiche ricette tramandate dal nonno e dagli avi per un prodotto 100% Made in Italy. “Ho pensato a una cocktail list di 7 cocktail che sono un twist dei classici, di grande semplicità: basta dosare gli ingredienti (facilmente reperibili) con strumenti che tutti noi abbiamo a casa, come una semplice tazzina da caffè e mescolare”. Canto Amaro & Tonic 1 tazzina e 1/2 di Sirene Canto Amaro ; 2 tazzine di acqua tonica o acqua brillante Ghiaccio; Buccia di limone per guarnire Sirene Rossine 1 tazzina e 1/2 di Sirene Bitter; 1 tazzina di…
Demesse Vecchie Lugana DOC prodotto con le uve di un vigneto di oltre cinquant’anni, questo vino di Famiglia Olivini si sposa, in tavola, con primi e secondi piatti a base di pesce. Lo chef Fabrizio Albini del “Bianca sul Lago” ha ideato una ricetta, facile da replicare anche…
CROSTINI TOSCANI I crostini sono un classico antipasto toscano, soprattutto quelli con i fegatini. Molte sono le varianti a secondo della zona o della tradizione di famiglia. Si può usare solo la cipolla o il classico soffritto; si può sfumare con aceto, vino rosso, vino bianco o Vin…