Ricerca, selezione dei vigneti e crescita qualitativa dei vini dell’Oltrepò Pavese: sono questi alcuni dei principi cardine che hanno contraddistinto il percorso virtuoso di Gabriele Picchi, direttore generale di Torrevilla, ora eletto “Enologo dell’Anno” da AIS Lombardia. Lunedì 1° dicembre all’Hotel The Westin Palace Milano è stata infatti…
Presentata a Milano la nuova edizione della guida alle migliori espressioni vitivinicole regionali. Su www.viniplus.wine le schede di 240 aziende e 994 vini. Svelato il progetto “Senza 1 Senso”, un’etichetta in braille con tag NFC a disposizione delle aziende lombarde. E due nuovi premi speciali La 20^ edizione…
L’Associazione Italiana Sommelier Lombardia presenta la nuova edizione della Guida ViniPlus di Lombardia, giunta alla sua 20esima edizione. La guida, fruibile esclusivamente on line all’indirizzo www.viniplus.wine, offrirà una panoramica completa sull’eccellenza enologica regionale, valorizzando le migliori produzioni attraverso i riconoscimenti delle Rose Oro, delle Rose Camune e delle…
Dopo due secondi posti consecutivi è arrivata la posizione più importante sul prestigioso podio del concorso di Miglior Sommelier della Lombardia. È Cristian Russomanno della Delegazione di Milano, il Miglior Sommelier della Lombardia 2025, dopo le finali che si sono svolte lunedì 7 luglio presso l’Hotel Westin Palace…
Dal 7 all’11 luglio 2025, cinque giorni di eventi per festeggiare i 60 anni dell’Associazione Italiana Sommelier. A Milano, un banco di assaggio, le finali del concorso di Miglior Sommelier di Lombardia e cinque masterclass con Armando Castagno, Luigi Moio, Nicola Bonera, Luisito Perazzo, Artur Vaso, Riccardo Cotarella…
Le tante sfaccettature presenti nel mondo del vino, ma anche l’affascinante universo degli spiriti, delle bevande nervine, della birra e dei sigari passando per la merceologia degli alimenti. Sono molte le competenze e le nozioni che un sommelier deve conoscere e uno dei modi per mettersi alla prova…
Classe 1974, sommelier professionista, degustatore e relatore, Artur Vaso è il nuovo curatore della Guida ViniPlus® di Lombardia, il vademecum alle eccellenze della regione, realizzata ogni anno da AIS Lombardia e accessibile solo on line all’indirizzo www.viniplus.wine. Laureato in Scienze Gastronomiche, insegnante di sala all’istituto alberghiero Caterina de’…
Premio Enozioni a Milano 2025: ecco i vincitori della VII edizione Uno degli chef più amati e seguiti della scena culinaria milanese, ma non solo, l’Italian Wine Evangelist che comunica il vino italiano nel mondo con grande entusiasmo e orgoglio ed infine uno dei più stimati winemaker del…