Il mio racconto parte da un semplice messaggio che diceva “Mi scuso anticipatamente se le scrivo così a freddo, senza che ci sia una conoscenza diretta. La mia storia da imprenditrice è molto particolare (almeno così mi piace pensare) ed è un esempio di resilienza, visti i tempi duri di crisi che stiamo attraversando”.  Comincia così Luisa Livrieri giovane imprenditrice che in piena crisi nel 2018 ha deciso di abbandonare il posto fisso ed aprire a giugno il Bam Brewery Pub a Milano. Un locale che verte sulla somministrazione di birre sia di loro produzione, legate al territorio, sia di una selezione dei migliori prodotti presenti nel mondo brassicolo e culinario. Da appassionati di birre artigianali Luisa Livrieri e il fratello nel 2011 sono partiti portando in giro per l’Italia, nelle manifestazioni, negli eventi e nelle fiere, quelle che, secondo loro, sono le migliori birre al mondo. Nel 2015 decisero…