Cantina La-Vis, storica cooperativa vitivinicola nel cuore del Trentino, presenta il rilancio della sua Linea Ritratti. Sei nuove etichette, ognuna ispirata a un’opera d’arte originale, che esprimono l’eccellenza qualitativa delle Colline Avisiane. Nata nel 1988 nell’ambito del Progetto Qualità – iniziativa pionieristica di zonazione del territorio, volta a migliorare la qualità dei vini anche attraverso la riduzione delle rese, la selezione meticolosa delle uve e l’adozione di tecniche di cantina innovative – questa collezione ha segnato un punto di svolta nella viticoltura trentina e oggi, dopo un viaggio di riscoperta e ricerca, rinnova il suo impegno per la qualità e la valorizzazione della biodiversità della regione. Questa evoluzione si riflette in vini dal carattere unico, risultato del lavoro quotidiano delle persone che da generazioni contribuiscono a scrivere la storia dell’azienda. “Il nuovo progetto Ritratti nasce da un percorso collettivo, frutto della sinergia tra soci, agronomi ed enologi, che cooperano ogni…
Pinot Nero, Teroldego e Lagrein 2021 Da Cantina La-Vis tre rossi classici per accompagnare l’inverno. Le Colline Avisiane, a pochi chilometri a nord di Trento, sono il bacino d’elezione di Cantina La-Vis, importante e storica realtà cooperativa trentina. Qui, i vigneti situati su morbidi declivi vitati dai 250 ai 550 m slm, sono lambiti dalla famosa “Ora del Garda”, vento che si propaga da sempre proprio grazie alle vallate subalpine, e che cesella la personalità di vini freschi e versatili. Tra questi, nella Collezione Classici, ci sono anche Pinot Nero, Teroldego e Lagrein. Tre rossi – declinabili come solisti o accanto a una cucina che richiama sapori confortanti – ideali per animare questo inverno che è arrivato tentennando, ma infine è giunto. La prima proposta invernale è il Pinot Nero. Coltivato in Trentino in poche zone molto vocate, il nobile vitigno francese, la cui fama internazionale rende vane le presentazioni, ha…