Tag

Monteverro

Browsing

Monteverro non è semplicemente una Tenuta, è un mondo intero fatto di vigne e di vino e soprattutto di amore e rispetto per la terra, per i suoi modi e i suoi tempi. Un filosofia – di vita e di lavoro – che fin dalle sue origini è nel Dna della cantina, in questo territorio verace, che si allunga tra le colline capalbiesi, con uno sguardo rivolto al mare e uno alla piccola Atene. Tra queste suggestioni ricche di storia e di tradizioni, l’attenzione all’ambiente e alla biodiversità si traduce in un approccio olistico, fatto di piccole grandi scelte. Come quella di ospitare 10 arnie, inaugurate ufficialmente agli inizi di aprile 2021. “Da tempo Monteverro si impegna per una agricoltura al servizio dell’ambiente”, spiega il team di lavoro. “Un vigneto – per quanto coltivato in maniera virtuosa – è pur sempre una monocoltura. La cantina sin dalle origini ha capito…

Monteverro la tenuta gioiello di Capalbio riserva un’esperienza esclusiva per sole 6 persone. Un tour immersivo per chi vuole scoprire i segreti della vigna e della raccolta dell’uva. La sveglia all’alba, i colori della natura che si desta, le sfumature del sole che sorge e poi le vigne, con il loro fascino intrinseco, i loro profumi e i loro segreti tutti da scoprire. Ecco gli ingredienti di questa esperienza in vigna, in una tenuta gioiello ai piedi di Capalbio, dolcemente adagiate sulle colline che degradano verso il mare. Un piccolo paradiso enoico sulla Costa d’argento: proprio qui il 24 settembre le prime 6 persone che si prenoteranno potranno vivere un’esperienza davvero unica, una visita speciale tra i filari. Appuntamento alle 8 del mattino, a seguire la visita classica con la spiegazione della storia della cantina Monteverro, una visita nei luoghi di produzione dove il vino prende vita. Gli ospiti saranno…

Il 17 Agosto è partita la Vendemmia per i bianchi di Monteverro, con un ritardo di quasi 10 giorni sull’inizio degli anni precedenti Il meteo non è una scienza esatta e così anche la data di inizio della vendemmia. Non si tratta di cabala o tirare a sorte, ma è necessario mettere insieme tutte le tessere del puzzle per avere la visione di insieme e poter fare una scelta ponderata, con l’obiettivo di valorizzare al massimo le uve, in vigna e in cantina. “È stato un anno di grande sfida”, conferma Simone Salamone, agronomo dell’azienda Monteverro, tenuta gioiello dolcemente adagiata sulla Costa d’argento, in quella striscia di terra tra Capalbio e il mare, la maremma autentica, dove le vigne si estendono a vista d’occhio e raccontano di una terra autentica. “Abbiamo dovuto gestire le conseguenze della gelata del 8 aprile scorso che ha colpito alcune varietà, come lo Chardonnay per esempio”.…

La tenuta Monteverro di trasforma in quinta scenica per l’appuntamento con gli artisti di “Fabbrica”, lo Young Artist Program dell’Opera di Roma, organizzato dalla Fondazione Capalbio, nell’anno dedicato a Niki de St. Phalle Sono tre i concerti in programma nell’anno dedicato a Niki de St Phalle, artista franco-americana, esponente geniale e visionaria del Nouveau Réalisme che proprio a Capalbio – dove dolcemente si distendono le vigne e la Tenuta di Monteverro – ha realizzato il Giardino dei Tarocchi, un parco quasi onirico costellato di sculture ciclopiche ispirate agli arcani dei Tarocchi. Ad organizzarli Fondazione Capalbio che ha, tra i suoi obiettivi, la promozione del territorio e senza scopo di lucro la tutela del relativo patrimonio storico-artistico, favorendo ogni forma di espressione culturale attraverso l’organizzazione di eventi”. La parte creativa è affidata a Eleonora Pacetti, responsabile di “Fabbrica” Young Artist Program del Teatro dell’Opera, e a Giulia Randazzo e Giulia Bellè,…

Monteverro  “presenta” i suoi 10 alveari, curati dall’azienda biologica Sotto al Poggio Grande attenzione alla vita biologica del suolo, un occhio di riguardo agli sprechi di energia, massima dedizione alla biodiversità e all’equilibrio della vigna dove si lavora con passione e rispetto per la terra: questo il Dna di Monteverro, la cantina gioiello di Capalbio, che dolcemente si estende tra la nuova Atene e il mare e da entrambi questi poli trae ispirazione. Aperta alle sperimentazioni e alle contaminazioni, votata alle collaborazioni extra settore e al contempo così affascinante e diretta, virtuosa e verace come la terra che la ospita, la Maremma del sud. E proprio qui, in questo crocevia di intenti e progetti, il 4 Giugno prossimo è stata organizzata una serata dedicata alle api, omaggio traslato nel tempo ma non meno efficace alla Giornata Mondiale delle Api, in calendario il 20 maggio. Piccolo Imenottero degli Apidi (Apis mellifica),…

“Apollo Resisti!” Realizzata da Davide Dormino – l’artista udinese di nascita, ma etrusco d’origine noto per l’opera Anything to Say? – verrà ospitata dalla cantina di Capalbio in occasione di “Arte&Vino” Monteverro ancora una volta esprime la sua anima eclettica di cantina gioiello, aperta alle contaminazioni con altri ambiti e rinnova la collaborazione con Arte&Vino, il progetto ideato da Maria Concetta Monaci con l’associazione Capalbio è vino, nato nel 2014 per promuovere il territorio di Capalbio attraverso un percorso eno-artistico tra le cantine della zona. Quest’anno la tenuta della Costa D’Argento ospiterà un’opera perfetta per i tempi attuali, “Apollo Resisti!”, realizzata da Davide Dormino, artista viterbese, docente al Rufa – Rome University of Fine Arts – di Roma, che oggi suona come un augurio e un’incitazione ad affrontare con coraggio un periodo di sofferenza generale a causa della pandemia.  Si tratta di una scultura in bronzo, che si rifà al Colosso…

Per la Festa della Mamma una Magnum di Verruzzo, un vino sincero, avvolgente, conviviale e biologico, un abbraccio enoico perfetto per questa festa Mai come in questo momento c’è bisogno di festeggiare, di dichiarare il proprio amore alle persone a cui vogliamo bene. La Festa della Mamma è un’occasione unica per tornare a brindare (possibilmente all’aperto o se si è in 4 anche al chiuso) e festeggiare a dovere queste figure quasi mitologiche che si destreggiano abilmente su più fronti – lavoro, casa, figli – e spesso sono la colonna portante della famiglia: le mamme, appunto. C’è la mamma chioccia e quella in carriera, c’è la timida e l’estroversa, quella sempre a dieta e la buongustaia, l’impegnata o la volitiva, ma il suo ruolo più importante è quella di dispensatrice d’amore incondizionato. Chi più di lei merita un riconoscimento? Sarebbe opportuno farla sentire speciale tutti i giorni dell’anno – basterebbe un…

Tutti nel proprio piccolo possono cambiare il mondo! Noi di Monteverro ne siamo convinti. In questa giornata speciale dedicata alla Terra desideriamo dare un messaggio di ottimismo. Lo facciamo prendendo in prestito la lezione di La parte del colibrì. La specie umana e il suo futuro di Pierre Rabhi, scrittore, agricoltore e ambientalista francese. Il suo colibrì cerca di spegnere un incendio nel bosco portando l’acqua con il becco, e all’armadillo sorpreso e al contempo irritato che gli dice “ma sei matto? Credi davvero che con poche gocce d’acqua spegnerai l’incendio?” Serafico risponde “Lo so, ma io faccio la mia parte”. Anche noi in vigna e in cantina – nel nostro piccolo – facciamo la nostra parte per aiutare il mondo, lavorando la terra con passione, proponendo un’agricoltura sostenibile, rispettosa del suolo, delle sue risorse e dei suoi tempi. MONTEVERRO, UNA TENUTA VIRTUOSATRA BIODIVERSITA’ E RISPARMIO ENERGETICO Una grande attenzione…

Tinata, la raffinatezza dei frutti rossi incontra l’esuberanza della macchia mediterranea: un connubio sorprendente che regala emozioni, al cuore e al palato Perfetto con l’agnello, portata tradizionale della ricorrenza pasquale, il Tinata è un piccolo gioiellino enoico di Monteverro, tenuta d’eccellenza della Toscana del Sud, quasi al confine con il Lazio, in quella che viene considerata la maremma autentica, dolcemente adagiata sulle colline tra Capalbio e il mare. Qui – in un piccolo cru di soli quattro ettari che abbracciano idealmente una quercia centenaria, proprio a ridosso della macchia mediterranea e dei suoi profumi – prende vita il Tinata, un omaggio ai grandi vitigni del Rodano, il Syrah e il Grenache, e la prova dell’eccellente qualità che possono raggiungere nel sud della Toscana. L’assemblaggio ottenuto dalle due varietà il Grenache – che gli conferisce freschezza ed eleganza – e Syrah – cui deve il sentore fruttato, il vigore e il…

VERRUZZO E VERMENTINO MONTEVERRO UN BRINDISI ALLA PRIMAVERA! Da sempre la primavera è la stagione della rinascita, la natura si risveglia, le giornate sono più calde, la luce è diversa, inevitabilmente viene il buon umore. Mai come quest’anno si prova il bisogno di sentire tutto questo, di poter ammirare – si spera non solo dalla finestra – i caldi colori della primavera, sentirne i profumi, respirarne quell’attitude energetica, coglierne le sfumature. Per onorare al meglio questa stagione, serve un brindisi all’altezza, vini giovani, esuberati, vitali. Monteverro, cantina della Maremma autentica, quasi al confine del Lazio propone due sue etichette veraci, figlie di un territorio ricco di storia e di tradizione enoica: un bianco e un rosso, l’autoctono Vermentino e il Verruzzo, un taglio classico – Cabernet Sauvignon, l’aromaticità del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot – che si rivela un rosso di carattere, pieno di aromi e…