L’ Oltrepò Pavese di domani nasce oggi Regione Lombardia, la Camera di Commercio di Pavia e Unioncamere Lombardia in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, il Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese e il Consorzio Club Buttafuoco Storico agiscono in sinergia per la valorizzazione economica ed enoturistica emarketing territoriale del comparto enoagroalimentare pavese, rinforzandone la forza di crescita, la vitalità promozionale e la coerenza grazie ad un ingente progetto di marketing territoriale, di enoturismo e di sviluppo economico destinato al settore enoagroalimentare pavese. Un intervento decisivo per il territorio che permette l’imbastimento di azioni concreti capace di valorizzare e consolidare un sistema produttivo, turistico ed economico attorno ad una nuova rete fisica e digitale, forte e costruttiva. Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e la Camera di Commercio di Pavia collaborano nell’ambito dell’Accordo per la Competitività̀ per sviluppare azioni legate alla valorizzazione delle eccellenze enoagroalimentari del territorio pavese, in…
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa alla Milano Wine Week con entusiasmo e ottimismo. Non solo degustazioni e MasterClass, ma nel District Eustachi “Perle d’Oltrepò Pavese” il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha invitato il barman Sergio Daglia a preparare due “pezzi forte” del suo repertorio: il consolidato Spritz Pavese, e una nuova interpretazione del “mitico” MiTo – Milano Torino, rivisitato in chiave Oltrepò: nasce così OLTREMITO un cocktail sulla rotta di Milano, Torino ma anche Genova e Piacenza. Perle, Perlage e Pinot Nero: tre “ingredienti” che troviamo nel Metodo Classico DOCG Oltrepò Pavese, partendo dal Cruasé, la versione rosé, e declinato in tutte le sue sfumature. Le rotondità della perla riportano alla mente le dolci colline d’Oltrepò, un territorio da sempre vocato per il vino di qualità, ma che ci regala anche prodotti di eccellenza nel panorama gastronomico. La Milano Wine Week è stata protagonista di una Masterclass Perle d’Oltrepò…