LA COSTA DEGLI ETRUSCHI CELEBRA IL MONDO DELLA PIZZA Un grande evento dedicato al mondo della pizza: dopo il successo della prima edizione torna a Marina di Cecina “Pizza Convivium”, la manifestazione organizzata dal Comune in collaborazione con l’associazione Pizze di Charme, in programma sabato 18,  domenica 19 e lunedì 20 maggio al parco espositivo I Pini (località La Cecinella) con la direzione tecnica di Gabriele Dani, presidente dell’associazionee patron di Disapore  Pizzeria Contemporanea,  presente nelle guide Gambero Rosso e 50 Top Pizza. Tema di questa edizione sarà “La pizza e il mare”, a riprova dello stretto legame che unisce l’arte bianca alla località lungo la Costa degli Etruschi. Il programma prevede spazi di degustazione con vari banchi di produzione pizza, incluso quello dedicato al glutenfree, stand gastronomici e laboratori sugli accostamenti con vino e birra con esperti del settore quali il sommelier Riccardo Margheri o il cicerone birraio Simone Cantoni,…