Un grande classico. È così che si definisce un film cult, una canzone che conoscono tutti oppure un romanzo che viene studiato a scuola ormai da anni. “Classico” richiama a un prodotto che dura nel tempo, che ha una tradizione rodata e una metodologia di produzione consolidata. Colline in Bolle – Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia vuole esaltare questi vini identitari di una regione intera, valorizzando le differenze tra le varie zone vitivinicole lombarde: dal mantovano al varesotto, dal bergamasco al bresciano e dal milanese al sondriese. È un evento nuovo e inedito in Lombardia, una vera scoperta. Il 28 e il 29 ottobre 2023, Villa Mirra di Cavriana (MN) ospiterà l’evento, organizzato da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani in collaborazione con ONAV Lombardia, luogo che si trova nel cuore delle denominazioni Colline Moreniche dell’Alto Mantovano e Garda Metodo Classico. Quest’area ha una lunga tradizione…
Manca poco meno di un mese alla festa degli innamorati quindi perché non giocare d’anticipo e scegliere un regalo diverso. Gli orecchini sono un dono perfetto perché illuminano il viso e non c’è bisogno di sapere taglia o misura. Genny Civini realizza fantastici orecchini con le capsule degli Spumanti. Magari i più non ci fanno caso, ma molte Aziende o Maison prestano una grande attenzione al design delle loro capsule e come per le etichette se ne possono trovare anche in edizione limitata, piccole opere d’arte. Ma come è iniziato tutto? Genny vive in Franciacorta una zona della Lombardia famosa per i suoi Spumanti Metodo Classico, forse è stata ispirata da tutte queste meravigliose capsule? Ecco il suo racconto “Ho sempre avuto la passione per i bijoux hand made e trovandomi a lavorare in Franciacorta ho avuto il piacere di avvicinarmi al mondo delle bollicine notando che alcune cantine si distinguevano…