Storie di vento, di lava e di mare raccontano Bianco Pomice , l’iconico vino di Tenuta di Castellaro : l’anima delle Isole Eolie è racchiusa nell’incontro tra Malvasia delle Lipari(60%) e Carricante (40%), due vitigni autoctoni straordinariamente diversi che si uniscono in un perfetto equilibrio di aromi e…

Una varietà autoctona antichissima, il chiaro intento di perpetuare la tradizione vitivinicola millenaria dell’isola di Lipari, l’idea di dare vita al primo vero “classico Rosso delle Eolie”: nasce così Nero Ossidiana, uno dei vini simbolo di Tenuta di Castellaro, che prende il nome dall’ossidiana, la roccia vulcanica di…