Ottimismo e dita incrociate per la Vendemmia. Vietato generalizzare ma la tentazione c’è. Dal Trentino all’Etna, dalla Gallura alle Langhe, dalla Toscana alla Franciacorta, i produttori di vino sembrano essersi messi d’accordo: le piogge ci sono state e sono state puntuali e utili; il caldo estivo si è fatto…
Ultimi weekend d’estate, alla scoperta di mete gourmet, cantine da visitare e relais di prestigio in tour per l’Italia Il clima è ancora caldo senza che il sole sia cocente, le giornate sono terse, la folla diminuisce e la natura regala nuovi profumi e colori…. In questa coda d’estate si…
Podere Conca è una giovane Cantina del territorio bolgherese, potremmo iniziare dicendo: “Podere Conca è quel Podere con le tre porte rosse subito dopo Ornellaia e a 1 km da Tenuta San Guido”; ma questo sarebbe riduttivo. Silvia Cirri è l’anima e il cuore pulsante di Podere Conca,…
Nasce un nuovo rosato da uve Sangiovese e spumantizzato a Valdobbiadene firmato dal winemaker Roberto Cipresso e dall’imprenditrice Roberta Moresco: Soleone Soleone è l’ultimo arrivato della collezione di Roberta Moresco, sommelier e imprenditrice vicentina che rinnova la collaborazione con il winemaker di fama mondiale Roberto Cipresso. Si tratta…
BOTTEGA LANCIA NEGRONI PREMIX, IL COCKTAIL GIA’ PRONTO Nel panorama delle tendenze più consolidate il bere miscelato è una modalità di consumo diffusa a 360°, che attrae le nuove generazioni, interpretando alla perfezione il rito dell’aperitivo, spesso destinato a estendersi all’apericena e a diventare un modo per…
Al via un progetto rivoluzionario finanziato dall’Agenzia Spaziale Europea e studiato con l’Università di Pavia per per Terre d’Oltrepò e La Versa. L’agronomo Parisi seguirà l’attività È al suo avvio un progetto finanziato dall’Agenzia Spaziale Europea (ESA) nella quale Terre d’Oltrepò rivestirà un ruolo fondamentale, assieme all’azienda Ticinum…
Sabato 29 agosto a Mezzocorona (Trento) Joško Gravner, il vignaiolo di Oslavia, dialoga con il coordinatore nazionale di Slow Wine Fabio Giavedoni La Georgia, repubblica caucasica dalle imponenti catene montuose, crocevia di culture e depositaria di un’antichissima tradizione vitivinicola, è l’anello di congiunzione tra Joško Gravner e la 68a…
Si è svolta la scorsa settimana l’Assemblea del Consorzio Tutela Lugana DOC che ha affrontato come punto centrale all’ordine del giorno il varo di misure straordinarie per far fronte alla crisi congiunturale del comparto vino, fra i più colpiti dall’emergenza COVID-19, che non ha risparmiato nemmeno il prestigioso…