Cantina Taia è una giovane Cantina in Oltrepò Pavese nata nel 2022. Passione, cura, professionalità sono il segreto dell’unicità dei loro vini. Dietro ogni etichetta le molteplici sfaccettature di un unico territorio e di una viticoltura tradizionale alla quale l’azienda si dedica da più di 50 anni.
Vignaioli da generazioni, le prime vigne furono acquistate dal bisnonno Carlo e dal nonno Alfredo che vendevano le uve alle cantine sociali della zona e si limitavano a produrre vino per autoconsumo. Adesso alla guida troviamo Stefania Scarabelli “Taia è il soprannome con cui i miei nonni e i miei genitori mi chiamavano da bambina – racconta Stefania – ma solo nelle occasioni in cui facevo qualcosa di buono.
E anche se bambina non sono più, Cantina Tàia vuole essere ‘qualcosa di buono’, vuole essere qualità e costante attenzione al dettaglio.”
Sabato 7 Marzo in occasione della Festa della Donna e per sposare il tema dell’anno dell’Associazione Donne del Vino presenta un evento ” Pinot Nero, Donne e Sapori” quattro sensazioni da vivere e condividere.
Presentazione evento:
Degustazione sensoriale con abbinamento vino -cibo. In degustazioni quattro versioni di Pinot Nero, da un Oltrepò Pavese Metodo Classico Millesimato 2022 100% Pinot Nero Dosaggio Zero, ad un Rosato fermo di Pinot Nero, per finire con due versioni di Pinot Nero vinificato in rosso: un vino blend di Barbera e Pinot Nero più fresco e giovanile ad un Pinot Nero Riserva, per esaltare l’eleganza del vitigno. Il tutto in accompagnamento ad assaggi gourmet e ad un viaggio sensoriale tra aromi, sapori e consistenze per coinvolgere e stimolare i sensi.
Informazioni utili
- sabato 7 marzo ore 18,30
- Cantina Táia – Montecalvo Versiggia (PV) 14/15 € 35,00 Prenotazioni entro giovedi 5 marzo
- contatti: info@cantinataia.it | DM | WA cell 3495300982
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