Vinitaly 2019 è stata per Distillerie Berta l’occasione per svelare il restyling della Linea Castello di Monteu Roero, legata alla mitologia e dedicata all’omonimo maniero del X secolo di proprietà della famiglia Berta dal 2009 e adibito a museo. Dagli affreschi del castello sono state ispirate le confezioni della Grappa invecchiata Monte Acuto e del Distillato d’Uva Mito delle Ore.
Grappa invecchiata Monte Acuto nasce dalla selezione delle migliori vinacce di Barbera, Arneis e Nebbiolo, come omaggio al territorio del Roero. Il naso è intrigante e variegato, va dalla frutta secca a quella disidratata come datteri e albicocche con un tocco di miele di robinia. L’ Acquavite d’Uva Mito delle Ore, figlie di Zeus e di Temi, in principio erano le dee dell’ordine nella natura e delle stagioni e protettrici dell’ordine naturale delle stagioni. Un distillato dal bouquet complesso, delicato, morbido e avvolgente e un gusto ricco, armonico e persistente. Il nome deriva dal ritrovamento del Mito delle Ore in un affresco nei saloni del Castello durante i lavori di restauro.
Ma Berta non è solamente grappa e Annacarla Berta, che ci accoglie allo stand, ci racconta che Distillerie Berta è sinonimo di cultura dell’ospitalità e amore per la propria terra e tutto questo ha dato vita ad altri progetti: il relais Villa Castelletto, la dimora di charme Villa Prato e la ristrutturazione del Castello di Monteu Roero. A questo si aggiunge l’impegno in campo sociale, con la nascita della Fondazione SoloPerGian, che realizza progetti dedicati ai giovani e ai disoccupati con i proventi della vendita di una grappa speciale. SoloPerGian è anche una grappa creata con amore e dedicata al papà di Annacarla. Un blend di vinacce di Barbera, Nebbiolo, Moscato; l’impianto utilizzato è una caldaia in rame a vapore e l’affinamento avviene in botti da 1200 litri per otto anni e successivamente in botti siciliane da 100 litri per due anni. Ricco, avvolgente e seducente ma non banale al profumo.Al naso spicca la frutta matura, i piccoli frutti di bosco, il cacao e la vaniglia, le stesse note si avvertono anche al gusto, ma con una delicata nota astringente, regalata dalle piccole botti, che lascia la bocca pulita e invita ad un nuovo assaggio.
Allo stand erano presenti anche i prodotti simbolo della produzione ovvero le nuove annate delle Riserve che hanno reso Distillerie Berta una realtà di successo oggi presente in settantacinque Paesi del mondo, oltre alla pregiata selezione di liquori.
Tra tutti con un ritorno al passato ecco il Rosolio “DiRose”, un prodotto che oggi sta’ trovando una seconda giovinezza grazie alla sua facilità di beva e all’uso nei cocktail. Un bouquet variegato nel quale spiccano le note floreali dei petali di rosa, della banana e della vaniglia.
Due parole su Distillerie Berta:
Fondata nel 1947, è stata la prima azienda a dedicarsi alla produzione di grappe invecchiate, una tradizione che continua da quattro generazioni e prosegue oggi nella sperimentazione, utilizzando diverse combinazioni di legni e cercando un prodotto sempre nuovo, senza rincorrere le mode del momento. La distilleria è una meta ideale anche per chi vuole concedersi una pausa relax tra i saliscendi del Piemonte: Distillerie Berta, infatti, include anche un parco botanico di 8 ettari, il museo della grappa, una pasticceria che produce il tipico amaretto di Mombaruzzo e Villa Castelletto, un resort in cui si uniscono camere arredate con charme e un ristorante che propone in chiave moderna i sapori del territorio. A chi vuole concedersi un’esperienza sensoriale indimenticabile, la Famiglia Berta apre le porte di Villa Prato, storica dimora settecentesca situata nel cuore di Mombaruzzo trasformata in un esclusivo relais de charmedotato di sei suite e centro benessere da 800 metri quadri in cui è possibile sperimentare i trattamenti alla grappaterapia.
