Il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo è lieto di presentare la Moscato di Scanzo Spring Experience, un viaggio enogastronomico alla scoperta delle eccellenze del territorio.
Il 12 maggio, presso la Sala Galizzi in Via Don Giulio Calvi, 1 a Scanzorosciate, si terrà la “Moscato di Scanzo Walk Around Tasting”, un evento di degustazione unico in collaborazione con Progetto Forme. I partecipanti avranno il privilegio di assaporare i pregiati vini del Consorzio in abbinamento a formaggi d’eccezione.
Durante l’evento, saranno organizzate due masterclass condotte da Maíra Vasques, membro della Guilde International des Fromagers, e Federico Bovarini, miglior Sommelier di Lombardia 2023, che guideranno i visitatori in un viaggio sensoriale alla scoperta dei migliori abbinamenti tra Moscato di Scanzo e diversi rinomati formaggi italiani:
1. Ore 14:00 – Moscato & Formaggi: incontri al vertice: una selezione di Moscato di Scanzo DOCG in un pairing emozionante con i formaggi italiani premiati al Mundial do Queijo do Brasil
2. Ore 15:00 – Quando il territorio diventa eccellenza: il Moscato di Scanzo DOCG sposa alcuni tra i più celebri formaggi del territorio bergamasco
Ingresso Moscato di Scanzo Walk Around Tasting: € 20 Per i soci AIS, ASI, ASPI, FIAR, ONAF e ONAF: € 15. Partecipazione masterclass: € 25 l’una.
Dal 14 al 18 maggio, presso la sede consortile, sarà possibile partecipare a Moscato dolce Moscato, una degustazione che vedrà il Moscato di Scanzo abbinato a deliziosi dolcetti creati dalla rinomata Forneria Cortinovis.
Fonte Consorzio Tutela Moscato di Scanzo