PISTACCHIO BOTTEGA: LIQUORE CREMOSO E FRAGRANTE I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia di prezzo…
Un nuovo umanesimo per affrontare l’annata 2024, Nonostante l’avvento dell’Intelligenza Artificiale, è la capacità dell’uomo a fare la differenza nelle annate complesse dovute al cambiamento climatico Ogni vendemmia è una vendemmia unica. Così si potrebbe definire l’evoluzione delle annate del nuovo millennio che, a causa del cambiamento climatico,…
Con la nomina di Riccardo Binda a direttore, il Consorzio Vini Oltrepò Pavese completa il rinnovamento della propria governance, avviato dal Consiglio di Amministrazione eletto a febbraio 2024 sotto la guida della presidente Francesca Seralvo. Questo cambiamento riflette un impegno deciso e condiviso nel valorizzare il prodotto e…
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DI BOLGHERI COMPIE 25 ANNI L’azienda di Castagneto Carducci celebra la sua storia proiettandosi al futuro, tra nuovi progetti enologici, sguardo internazionale e ospitalità di alto livello Argentiera festeggia 25 anni confermando il proprio impegno a dare nuova linfa e prestigio alla DOC Bolgheri, che…
Sarà presentata a Milano il 28 e 29 settembre e a Roma il 6 ottobre con gli attesissimi banchi d’assaggio dedicati ai tanti produttori eccellenti presenti in Guida e ai loro grandi vini. “Si discute tanto dell’attualità delle guide dei vini che a molti sembrano anacronistiche, eppure la…
Vendemmia a Riparbella: eccellente e con quantità superiori allo scorso anno. Otto aziende mobilitano circa 200 lavoratori La prima vendemmia dalla nascita dell’Associazione dei Vignaioli che, iniziata dopo Ferragosto con le basi spumanti, riprenderà da metà settembre per i grandi rossi che contraddistinguono la zona Flavio Nuti (presidente):…
VENDEMMIA 2024: SFIDE CLIMATICHE E PROSPETTIVE PER IL CONSORZIO ASOLO PROSECCO Il Consorzio Asolo Prosecco e Vini del Montello si appresta ad affrontare la vendemmia 2024 con fiducia, nonostante le sfide imposte dalle difficili condizioni climatiche dei mesi di maggio, giugno e luglio. La dedizione dei viticoltori, coadiuvati…
Cantina di Riva, parte della storica società cooperativa Agraria Riva del Garda, ha annunciato il lancio del Brezza Riva Rosé 2021, uno spumante metodo classico rosato Trentodoc extra brut. La linea Brezza Riva celebra la tradizione vitivinicola del territorio dell’Alto Garda Trentino, che si caratterizza per vini di…
“Il mattino ha l’oro in bocca” presso l’Azienda Agricola Chiappini Bolgheri, dal 1° settembre, la pittura di Gabriele Leonardi inaugura il percorso visivo scelto per celebrare il vino attraverso l’arte. Bere bene vuol dire anche meravigliarsi, sorprendersi, emozionarsi e siamo convinti che le opere di Gabriele Leonardi ne…