Per gli amanti del bio ecco le proposte della Tenuta Alois Lageder per le feste Applicando i principi del metodo biologico-dinamico, la Tenuta vinicola Alois Lageder – con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo – produce vini che incarnano la diversità dell’Alto Adige. Fondata…
La storia dell’Azienda Bulichella parte dalle lontane terre del Sol Levante, quando, nel 1960, il giovane Hideyuki Miyakawa parte in compagnia di un amico per un viaggio in motocicletta alla scoperta del mondo. Dopo aver attraversato India, Pakistan e Persia (attuale Iran), Hideyuki giunge a Roma, nel periodo…
RÒNDENA, LA NUOVA RISERVA DI DISTILLERIE BERTA SPICCA IL VOLO PERFETTA COME REGALO DI NATALE Spicca il volo Ròndena, la nuova grappa riserva di Distillerie Berta ottenuta dalla sapiente distillazione dell’Amarone della Valpolicella. Il suo nome è la dedica in dialetto veneto a uno dei vitigni che la…
Un cioccolato raro e prezioso Frau Knam Señorità , uno sciroppo d’acero di qualità premium, per la prima volta in Italia protagonisti alla seconda edizione di Knam Chocolate Experience “L’ispirazione per un nuovo prodotto, per una nuova ricetta può arrivare da qualsiasi stimolo intorno a noi, ma è attraverso…
PER SALVARE VENEZIA BOTTEGA DECIDE DI RACCOGLIERE FONDI NEI PROPRI PROSECCO BAR NEL MONDO Venezia, la città più bella del mondo, è un patrimonio dell’umanità con la “P maiuscola” e come tale va salvaguardata non solo da noi veneziani, veneti, italiani, ma anche da tutti i cittadini del…
LO CHAMPAGNE LANCIA LA SFIDA AI CAMBIAMENTI CLIMATICI: L’OBIETTIVO È RIDURRE DEL 75% LE EMISSIONI ENTRO IL 2050 Bottiglie più leggere che limitano del 20% l’impatto delle emissioni di CO2, un programma di innovazione varietale per selezionare varietà più resistenti agli stress climatici, il 90% dei rifiuti riciclati…
La giovanissima DOCG Tullum in degustazione a Milano A Milano il Consorzio insieme a uno dei tre produttori, atti a produrre Tullum DOCG, ha organizzato una degustazione per presentarsi alla stampa. Ma quanto veramente sappiamo di questa piccola e giovane DOCG? Siamo a Tollo, in provincia di Chieti,…
Novità dell’anno la nuova focaccia di Tabiano ai 10 cereali integrali Quest’anno la sfida per il Natale 2019 di Pasticceria Tabiano e del Maestro Pasticcere Claudio Gatti si concentra su una nuova focaccia che sposa il mondo della salute e della sana alimentazione: la focaccia ai 10 cereali.…
CANTINA MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI: LA GIURIA DI QUALITÀ HA SCELTO IL SANTALUCIA 2018 Da undici anni Cantina Maculan e Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus sono unite nel progetto Santalucia, finalizzato alla raccolta fondi a sostegno della ricerca scientifica per migliorare le tecniche di…