È un progetto nuovo ma con una storia lunga 60 anni e debutta a Vinitaly 2019: sono i Produttori in Langa, un gruppo di coraggiosi viticoltori di Clavesana, comune nelle Langhe Sud Occidentali, che nel 1959 si sono uniti per perseguire un obiettivo condiviso. Oggi sono 230 e…
Cinque è il numero perfetto per Donne Fittipaldi, un’Azienda al femminile con cinque donne al comando, che escono con il loro quinto vino… un metodo Ancestrale ottenuto da Malbec in purezza che non poteva che chiamarsi “5”. “5” la nuova etichetta di Donne Fittipaldi è stata presentata in…
A volte nasce prima il vino del progetto…ed è proprio questo che è successo con I Barisèi; questo il nome del nuovo capitolo nella lunga storia della famiglia Bariselli, vignaioli in Franciacorta dal 1898. Fautore di questo nuovo inizio è Gian Mario Bariselli che, a poco più di…
MIRABELLA: LA FRANCIACORTA RISCOPRE LA FORZA DEL PINOT BIANCO La Cantina Mirabella di Rodengo Saiano festeggia 40 anni dalla fondazione e celebra le origini della Franciacorta con un nuovo Metodo Classico da sole uve Pinot Bianco. Da sempre definito enfant terrible, il Pinot Bianco soffre più di altri…
Genuina, autentica, amata: la mozzarella di Bufala DOP è la protagonista del format Muu Muuzarella che sbarca a Milano in via Raffaello Sanzio al 24 all’ angolo con via Ravizza. Un format nato 5 anni fa che, con l’apertura di Milano, arriva a quota cinque locali dopo i…
I rilievi collinari di origine vulcanica tra Thiene e Bassano e la pianura ghiaiosa tra i fiumi Astico e Brenta, già coltivati a vigneto fin dal decimo secolo, costituiscono la DOC Breganze. Di quest’area vitivinicola, in continua evoluzione, il Breganze Torcolato DOC è certamente il prodotto di punta, ma…
Un nuovo Sauvignon che nasce tra le vette dell’Alto Adige sulle tracce di Albrecht Dürer, tra i 750 e 800 metri di altitudine; i Riesling della Mosella – dove le pendenze toccano anche il 60% – e un inedito Müller Thurgau che esprime la viticoltura di alta montagna…
Vermentino Ziru oro in anfora di Antonella Corda Un vino in anfora, in grado di premiare la pazienza di chi sa attendere. È Ziru, il nuovo Vermentino nato dalla vendemmia 2017, affinato in anfore di terracotta e prodotto in quantità molto limitata – solo 830 bottiglie – che Antonella…