Dopo 98 mesi di sosta sui propri lieviti ecco QRosé 2011 Brut Quadra Franciacorta Sperimentare, provare per raggiungere equilibrio ed eleganza nelle bollicine della Franciacorta, introducendo anche concetti di rottura. Questo è uno dei principi su cui si fonda Quadra Franciacorta, azienda di proprietà della famiglia Ghezzi, fondata nel 2003, e…
L’estate secondo Mosnel Picnic gourmand e passeggiate in vigna Con l’arrivo dell’estate le vigne di Mosnel, storica azienda franciacortina, si aprono ai wine lovers che amano i picnic gourmand in mezzo alla natura. È un’oasi vera e propria infatti la proprietà di Mosnel…un corpo di 41 ettari di vigneto…
Debutta il Brut Nature della Cantina Mirabella, che si conferma portabandiera del vitigno. L’Azienda mette a dimora due nuovi ettari di Pinot bianco e Pinot nero È ufficialmente disponibile sul mercato il nuovo Pinot Bianco Brut Nature di Cantina Mirabella. Del vitigno in purezza ne sono state prodotte…
Castello Bonomi presenta la nuova Cuvée 22 dedicata a tutti gli amanti del vino Cuvée 22 di Castello Bonomi è un Franciacorta fresco e d’impatto già a partire dalla sua etichetta, che raffigura in modo stilizzato e originale i terrazzamenti e la morfologia del Monte Orfano, con il…
INSI&ME in Franciacorta Festival di cibo e cultura 6 • 7 • 8 • MARZO 2020 A inizio marzo, quando le viti sono ancora assopite dal lungo inverno, la Franciacorta è già in fermento e i tanti ristoratori e albergatori, insieme alle cantine, sono pronti per accogliere chiunque voglia visitare…
Quando c’è la qualità il tempo è solo un particolare. Dopo l’uscita del Bagnadore 2012 Barone Pizzini ha ritenuto che i tempi erano maturi per presentare al pubblico Bagnadore 2011. Sì, proprio così, non è un errore di battitura; la grande qualità dell’annata 2011 ha portato l’Azienda franciacortina…
La Guido Berlucchi, azienda di riferimento della Franciacorta, anche quest’anno si conferma tra i funding supporter della seconda edizione della Milano Wine Week, dal 6 al 13 Ottobre, proponendo un ricco palinsesto di eventi. L’edizione 2019 si aprirà infatti proprio a Palazzo Lana, sede storica della Guido Berlucchi, il 5 Ottobre…
Quando il Rosé non era di moda e quando il Pas Dosé non era cool Mosnel decise di produrre la prima bottiglia di Pas Dosé nel 1980 e nel 2001 vede la luce il Parosé, tra i primi Rosé Pas Dosé in Italia. Parosé è ottenuto da70% Pinot…
Durante il Festival del Franciacorta ogni Cantina organizza degustazioni a tema o particolari iniziative. La Cantina Quadra, quest’anno, ha optato per un Momento Rosè; otto sfumature di rosè in una verticale, oltre il disciplinare e interpretazione dell’annata. Forse non tutti sanno che il Rosè non era contemplato nel primo…