Arriviamo nella frazione Castelletto di Monforte d’Alba, il luogo in cui Josetta Saffirio, insieme al marito Roberto Vezza, nel 1975 è tornata all’azienda di famiglia, quella che il suo antenato Giovanni Battista Saffirio aveva fondato agli inizi dell’Ottocento, trasferendosi con la famiglia dall’Alta Langa. In questo angolo del…

Tra le sinuose colline delle Langhe, la cantina Josetta Saffirio coltiva una perla rara nel panorama dei vitigni autoctoni piemontesi, il Rossese Bianco, dal quale nasce il Langhe DOC Rossese Bianco della storica linea Josetta Saffirio. Come una vera testimonianza di resilienza e di eccezionale cura del dettaglio,…