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Pasticceria Panzera

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La Colomba ha sempre portato un messaggio di pace, ora più che mai. La Colomba della Pasticceria Panzera Milano si distingue per la morbidezza del suo impasto e la fragranza dei suoi profumi agrumati. È una colomba “senza tempo”: attraverso una continua ricerca sulla qualità degli ingredienti si modifica e migliora, ma non cambia. Il sapore, anche con l’aggiunta di elementi diversi, è sempre quello tradizionale e confortante della ricetta classica. Per i palati più esigenti Panzera Milano realizza anche la colomba con le dolcissime e succose albicocche “pellecchiella” del Vesuvio, al cioccolato e glassata al cacao Venezuela Sur del Lago fondente al 75% e una cascata di nocciole intere delle Langhe. Alle colombe fanno da cornice vari tipi di uova di cioccolato, dalle classiche alle decorate con diversi temi, finemente “vestite” di vari colori. La Colomba Classica di Panzera Milano classica, sofficissima, è realizzata con l’arancio fresco candito della Calabria, che…

Anche quest’anno i  panettoni della Pasticceria Panzera Milano addolciscono questo Natale con i sapori rassicuranti di prodotti semplicemente fatti bene. Sempre attivi delivery a Milano e spedizioni in Italia su shop.panzeramilano.com Meneghino: Il classico panettone di Milano con il suo sapore unico e inconfondibile, il sapore del Natale. Realizzato secondo la ricetta del 1910 del bisnonno di Lorenzo Panzera, attuale titolare. Preparato solo con farina di frumento, tuorlo d’uovo, burro di Normandia, lievito naturale, uva sultanina australiana, cedro diamante candito, arancio fresco di Calabria candito, zucchero, fruttosio, miele e sale. Ne deriva un impasto elastico e resistente per la lunga lievitazione naturale di 30 ore. Euro: 32,00/kg – disponibile da 1 etto a 5 kg Golosa variante ai Marron Glacès, preparati nel laboratorio Panzera, per chi non ama uvetta e canditi ma non vuole rinunciare al sapore del Natale. Euro 36,00/kg Cioccolato &Nocciole: Panettone al cioccolato realizzato con materie prime pregiate come il burro della Normandia, famoso per…

Dal 4 maggio i dolci di Panzera a casa tua con takeaway e delivery. Brioche, torte, pasticcini mignon, biscotti e stuzzicherie di pasticceria salata.  Brioche e cappuccino da asporto per riassaporare (anche) il gusto di “normalità”.                    Astinenza da dolci? Nessun problema! Finalmente le squisizie della Pasticceria Panzera di Viale Monte Santo 10 potranno di nuovo deliziare i palati e la voglia di dolcezza dei golosi milanesi. Dal 4 maggio Panzera Milano riprende la produzione. “Finalmente possiamo riaprire – dice Lorenzo Panzera, titolare della Pasticceria. Siamo carichi e pronti a portare un po’ di serenità e di senso di “normalità” nella vita di tutti i giorni”. A partire dalla colazione con le diverse tipologie di brioche Panzera accompagnate da cappuccino o caffè espresso, per ora in modalità da asporto, ma con tutto il gusto di una “colazione da pasticceria”. Tra le proposte dolci,…