Torre di Terzolan: storia, natura, vini e oli d’eccellenza nell’alta Val Squaranto Nell’alta Val Squaranto, la più occidentale delle valli della Valpolicella Orientale, Torre di Terzolan custodisce oltre sette secoli di storia. Eretta come tenuta di caccia degli Scaligeri nel 1300, conserva ancora oggi tracce di quell’origine. Ne…

Siamo a Pomaia, piccolo paesino della Toscana in provincia di Pisa, qui troviamo l’azienda Gianni Moscardini. I terreni appartengono alla famiglia da generazioni ma solo a inizio 2000 che Gianni Moscardini ha iniziato a pensare di trasformarli e di non fare più le culture “tradizionali”. L’azienda si sviluppa…

Festa del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi: Scanzorosciate 4 – 7 settembre Il Moscato di Scanzo è un vitigno aromatico a bacca rossa coltivato esclusivamente in Lombardia, in provincia di Bergamo, nel territorio di Scanzorosciate e nei comuni circostanti. Le sue origini sono antiche, probabilmente legate…

Arillo in Terrabianca visione della Maremma attraverso BEVO Arillo in Terrabianca, preziosa realtà vitivinicola “risvegliata” nel 2019 dalla visione della famiglia Burkard. Un nuovo inizio con alla base un’idea semplice ma potente: unire cultura, innovazione e rispetto per la terra. Una visione che ha preso vita in tre luoghi…

Fattoria Il Capitano, cinque generazioni di produzione di vino e olio di eccellenza nel Chianti Rùfina Le dolci colline del Chianti regalano al visitatore visioni di paesaggi che sembrano usciti da una cartolina: filari ordinati che seguono il ritmo delle colline, cipressi che disegnano l’orizzonte e piccoli borghi…

Bollicine dell’Etna, la straordinaria eleganza del fuoco.  Appuntamento a Catania a fine novembre. Alle pendici dell’Etna, dove la lava incontra il cielo e il terreno è intriso di minerali, troviamo aree vitivinicole tra le più affascinanti e dinamiche non solo della Sicilia, ma anche a livello nazionale e…

Serprino il perlage dei Colli Euganei, il vino che vuole la bolla Vulcanico, dinamico, informale: il Serprino è l’unico vino autoctono del Veneto a denominazione di origine, specializzato nella tipologia frizzante, e uno dei pochi in Italia ad essere indissolubilmente legato a un solo territorio. Il Serprino può…

Ci sono persone che amano dare nuova vita a luoghi, edifici, strutture dal fausto passato. Tra loro troviamo Philippe Austruy, imprenditore, collezionista d’arte e amante del buon vino. Già proprietario di alcune prestigiose cantine in Francia e Portogallo, nel 2015 acquista Tenuta Casenuove, a Panzano, nel cuore del…

Se ci fermiamo un attimo a pensare la vita moderna richiede sempre più vini leggeri, a bassa gradazione alcolica che incarnino il fascino della spensieratezza. Vini con un contenuto alcolico moderato, spesso inferiore ai 12% vol., che offrono un’alternativa per coloro che desiderano gustare un calice senza troppi…