Dove c’era un bosco ora cresce un vigneto: Origini antiche per il Sauvignon blanc Bosco della Donna di Stajnbech un vino carismatico, fresco, elegante Una costante ricerca dell’eccellenza perseguendo una filosofia che crede nel valore di un prodotto autentico, e nella passione per il proprio lavoro. Questi i punti cardine su cui poggia tutto il lavoro di Stajnbech, piccola ma promettente realtà a conduzione familiare situata nella parte più orientale del Veneto al confine con il Friuli Venezia Giulia. Uno stile perfettamente espresso dal motto della famiglia Valent: “Coltiviamo Armonie”, che nel linguaggio di Stajnbech sono quelle che si trovano in natura ma anche nelle persone che condividono gli stessi valori d’impresa; professionalità, dedizione, rispetto e impegno, uniti all’amicizia e al senso di condivisione, tutti elementi che risuonano come in una grande sinfonia corale tra vigneti, cantina e azienda. Stajnbech offre una ricca gamma di produzione, e tra le etichette…
Il Friuli è una terra di persone forti, coraggiose, con un grande cuore e legate a filo doppio con il loro territorio e le loro tradizioni. Una terra attraversata dal Tagliamento, ultimo grande fiume selvaggio d’Europa, che i friulani hanno protetto gelosamente evitando cementificazione e inquinamento. Qui a San Martino al Tagliamento, affonda le proprie radici la famiglia Pittaro, fondatrice di Pitars e che tra, le due Guerre Mondiali, sul greto del Tagliamento, impiantano i loro vigneti. I Pittaro decidono di puntare sui bianchi fermi per sfruttare al meglio le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli. Nata come Cantina San Martino, ora Pitars, cognome della famiglia in dialetto locale, nel marchio troviamo il biancospino, pianta semplice ed elegante usata un tempo per segnare i confini tra i campi. Oggi la cantina è condotta dai figli Bruno, Mauro e Paolo Pittaro e dai nipoti Nicola, Stefano, Alessandro, Jessica e Judy.…