Tombolini due Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, eleganti dentro e fuori, per accompagnare i menù delle feste o per un regalo speciale
In vista delle feste, Tombolini porta in tavola due vini “gioiello” che conquistano il palato ma anche la vista con la loro eleganza sia nel bicchiere, sia nel design della bottiglia. Castelfiora e Doroverde 2020, entrambi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, ricercano, ciascuno in modo diverso, la massima espressione di questo straordinario vitigno delle Marche recentemente eletto “miglior bianco del mondo” da Wine Enthusiast e considerato dagli esperti l’abbinamento perfetto con le portate a base di pesce.
A rendere ancora più speciale i vini, è la nuova bottiglia che rivisita l’iconica Anfora del Verdicchio, adottata da Tombolini già nel 1954. Un oggetto di design, ideale per rendere ancora più bella e raffinata la tavola delle feste e perfetta da regalare. La nuova “Anfora Tombolini 100 anni” è verde come i riflessi del Verdicchio, slanciata come una renana, con il collo lungo e i fianchi appena accennati. Uno stile contemporaneo che comunica una perfetta corrispondenza tra l’eleganza del contenitore e quella del suo contenuto.
Castelfiora – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020 è un Verdicchio in purezza ottenuto dalle migliori uve raccolte a mano negli appezzamenti più vocati della tenuta Tombolini di Staffolo (AN), con suoli particolarmente ricchi di argilla e arenaria che donano al contempo potenza e finezza olfattiva. Vino di grande struttura, al naso rivela aromi di fiori bianchi, erbe aromatiche, frutta gialla e delicati sentori di vaniglia e crema chantilly. Sapido, lungo in bocca, di grande equilibrio, può evolvere in bottiglia per decenni mantenendo un’intatta freschezza. Prezzo 26 €
Doroverde – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2020 è un Verdicchio in purezza prodotto con uve provenienti da vigneti coltivati su suoli argillo-calcarei che donano peculiare sapidità. Vino di grande luminosità, coinvolgente al naso, con aromi di fiori bianchi, bergamotto e albicocca. All’assaggio rivela una sapidità sorprendente e grande freschezza, bilanciate da volume e struttura. Prezzo 17,50 €
Nati dal nuovo corso intrapreso dalla storica casa vinicola delle Marche, di cui quest’anno ricorre il centenario, Castelfiora e Doroverde sono due vini decisamente innovativi che rivelano la svolta impressa da Carlo Paoloni, pronipote del fondatore Sante e figlio di Fulvia Tombolini, oggi al timone dell’attività di famiglia.
Castelfiora e Doroverde sono disponibili sull’e-shop di www.tombolinivini.it
Tombolini: un secolo di storia nel segno del Verdicchio
Oltre ad essere stata tra i fondatori delle DOC storicamente più importanti delle Marche, il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Rosso Conero, la famiglia Tombolini è stata pioniera nel valorizzare i Castelli di Jesi utilizzando sin dagli anni ’50 l’iconica bottiglia ad anfora, che ha reso il Verdicchio riconoscibile in tutto il mondo, e scegliendo di vinificare in acciaio, a temperatura controllata, Verdicchio in purezza già nei primi anni ’70. Oggi, sulle colline di Staffolo, nel cuore della zona storica del Verdicchio, Tombolini produce Verdicchio con cura artigianale, che va di pari passo con l’impiego delle tecniche più avanzate in cantina, e in armonia con l’ambiente.
Per maggiori informazioni: www.tombolinivini.it
