VALDO SPUMANTI PARTECIPA A BOTTIGLIE APERTE 2019
Valdo Spumanti, il marchio leader nella produzione del Prosecco Superiore DOCG, sarà presente per la prima volta a Bottiglie Aperte, la manifestazione autunnale, giunta alla sua ottava edizione, che rappresenta l’evento di spicco della settimana del vino, ospitando le eccellenze vitivinicole italiane nella location del Superstudio Più in Via Tortona, 27 a Milano, palcoscenico perfetto per raccontare realtà innovative provenienti da tutte le regioni dello stivale. Tutto il mondo dell’Horeca potrà scoprire o riprovare la collezione Valdo dedicata al canale. L’azienda vinicola da oltre 90 anni produce Prosecco e spumanti nel più completo rispetto del territorio, diventato patrimonio Unesco, e nella costante valorizzazione dei suoi preziosi vigneti, il tutto sapientemente coniugato all’innovazione. Questo binomio vincente, l’approfondita conoscenza enologica e la passione per la vigna hanno portato Valdo a essere pioniere nella realizzazione di spumanti d’eccellenza sempre nuovi, vini capaci di conquistare tutti i palati a ogni latitudine, perfetti per le molteplici occasioni di consumo.A Bottiglie Aperte Valdo presenta le linee Prestigio e Origine. La linea Prestigio rappresenta la più raffinata espressione della qualità Valdo, alla quale l’azienda dedica un’ampia attività di ricerca volta a individuare innovative forme di vinificazione e ottenere prodotti nuovi di straordinario valore, nel nome di un’evoluzione enologica orientata all’eccellenza.La linea Prestigio comprende: Cuvée di Boj, realizzata esclusivamente con uve della Valle dei Buoi, vitigno storico con caratteristiche territoriali straordinarie; Cuvée 1926, Prosecco Extra Dry che riporta la data di fondazione
dell’azienda, tributo alla storia di Valdo e al Prosecco; Valdo Numero 10, unico nel suo genere, millesimato, 100% uva glera lavorato con Metodo Classico; Fondatore, pregiata Cuvée che prevede un parziale affinamento in barrique di rovere francese, recentemente insignito di due bicchieri rossi nella Guida Vini 2019 del Gambero Rosso; Cuvée Viviana, l’essenza del grande fascino di uve provenienti dalla zona del Cartizze, il Cru del Valdobbiadene DOCG. La linea Origine è composta da spumanti speciali che coniugano l’esperienza e la passione storica di Valdo per le bollicine con un design trendy e accattivante. Valdo Origine è un elogio al tempo secondo una ricetta originale Valdo tramandata da generazioni. La linea Origine comprende:Valdo Origine, uno spumante che racchiude l’orgoglio per il passato e la passione per il futuro. Valdo Origine Rosé, uno spumante giovane, brioso, elegante e di tendenza, composto da un’accurata selezione di uve pregiate. In occasione di Bottiglie Aperte, Valdo avrà l’occasione di mostrarsi su una piazza estremamente all’avanguardia e frizzante come quella della wine week milanese.
