“Il Vermouth di Torino… a Torino” con questo titolo il Vermouth di Torino, il più famoso vino aromatizzato italiano, si è presentato nella città dove è nato nel XVIII secolo, in una giornata interamente dedicata, proponendo un ricco banco d’assaggio, una conferenza stampa e tre masterclass. L’evento, promosso…
Come ogni anno, ha dedicato una delle sue tappe a Milano Alsace Rocks! il tour ideato e promosso dal CIVA – Comitato Interprofessionale dei vini d’Alsazia, con l’obiettivo di far conoscere ai professionisti italiani l’autentico carattere, la straordinaria ricchezza e la versatilità dei vini e dei terroir alsaziani.…
Stile Siciliano: i vini rossi del futuro Nel sud-est della Sicilia c’è un territorio, incentrato sulla città di Vittoria, in provincia di Ragusa, affacciato sul golfo di Gela, delimitato a nord dai monti Erei, in cui viene prodotta l’unica DOCG siciliana: il Cerasuolo di Vittoria. Questo vino dalle…
“È una città vigneto, una compenetrazione di vigne e case” così Mario Soldati parla del Carema, piccolo comune in provincia di Torino, che si presenta come un meraviglioso anfiteatro naturale di origine glaciale al confine con la Valle d’Aosta. In epoca romana costituiva già un importante punto di…
Dal 22 al 24 gennaio torna Olio Officina Festival, il progetto di Luigi Caricato per la promozione della cultura dell’olio, giunto alla sua quindicesima edizione. Sede di quest’anno sarà il Centro Congressi Mantovani Furioli di Rho. Olio Officina Festival nasce per dare l’opportunità di scoprire non solo il…
Gourmantico 2026: il menu come racconto che si svela morso dopo morso Dal 12 gennaio al 2 aprile 2026 torna GOURMANTICO, iniziativa dell’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, dedicata all’alta ristorazione e alla valorizzazione della cultura enogastronomica locale. Il progetto nasce con un obiettivo chiaro: aprire le porte dell’alta cucina…
D’OPERA – Quality Heritage of Europe. Vini della Valpolicella e Parmigiano Reggiano Quando due eccellenze italiane si incontrano il risultato non può che essere straordinario. Così è stato l’appuntamento milanese del progetto D’OPERA – Quality Heritage of Europe, promosso dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e…
Antichi Poderi Jerzu culla del Cannonau, un intero paese dedito alla viticoltura con straordinario attaccamento al proprio territorio Ogliastra, un anfiteatro naturale di pendii che degradano verso un mare dalle sabbie bianchissime. In questo territorio lontano dalle principali vie di comunicazione e dai grandi flussi turistici sorge il…