Dal 22 al 24 gennaio torna Olio Officina Festival, il progetto di Luigi Caricato per la promozione della cultura dell’olio, giunto alla sua quindicesima edizione. Sede di quest’anno sarà il Centro Congressi Mantovani Furioli di Rho. Olio Officina Festival nasce per dare l’opportunità di scoprire non solo il…

Gourmantico 2026: il menu come racconto che si svela morso dopo morso Dal 12 gennaio al 2 aprile 2026 torna GOURMANTICO, iniziativa dell’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, dedicata all’alta ristorazione e alla valorizzazione della cultura enogastronomica locale. Il progetto nasce con un obiettivo chiaro: aprire le porte dell’alta cucina…

D’OPERA – Quality Heritage of Europe. Vini della Valpolicella e Parmigiano Reggiano Quando due eccellenze italiane si incontrano il risultato non può che essere straordinario. Così è stato l’appuntamento milanese del progetto D’OPERA – Quality Heritage of Europe, promosso dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e…

Antichi Poderi Jerzu culla del Cannonau, un intero paese dedito alla viticoltura con straordinario attaccamento al proprio territorio Ogliastra, un anfiteatro naturale di pendii che degradano verso un mare dalle sabbie bianchissime. In questo territorio lontano dalle principali vie di comunicazione e dai grandi flussi turistici sorge il…

Per un giorno il vino greco è stato protagonista a Firenze portando con sé la storia e la cultura millenaria che lo circondano. L’evento ideato da Haris Papandreou, grande appassionato ed esperto di vino, organizzato con il patrocinio del Consolato Onorario di Grecia a Firenze e la collaborazione…

Nasce il Comitato Tecnico Vitivinicolo del Piemonte: un’alleanza per il futuro della viticoltura piemontese Consorzi, enti di ricerca, università e associazioni si alleano per affrontare le sfide del cambiamento climatico, promuovere la sostenibilità e garantire una viticoltura sempre più resiliente e competitiva Un’alleanza senza precedenti segna una nuova…

Gli anni ‘80 hanno rappresentato un vero e proprio spartiacque per il vino italiano e in particolare per il Chianti Classico. Da un lato si assiste al fenomeno Super Tuscan con produttori che cercano nuove espressioni per i vini del territorio uscendo dai disciplinari con produzione dei vitigni…

Chianti Classico a Milano – I risultati a 25 anni dalla conclusione del progetto Chianti Classico 2000 oggetto di una straordinaria Masterclass. Nell’ambito di una giornata interamente dedicata al Chianti Classico, presso l’Hotel Westin Palace di Milano, sede milanese dell’Associazione Italiana Sommelier, è stata proposta a una platea…

Sbarbatelle, l’associazione delle produttrici di vino italiane under 40 Sbarbatelle nasce nel 2017 come evento/degustazione promosso da AIS Asti e AIS Piemonte per presentare i vini di giovani produttrici italiane. Il successo della manifestazione lo fa evolvere in un movimento che, in breve tempo, raccoglie più di 200…