APIMELL 2025: L’APICOLTURA AL CENTRO DEL DIBATTITO Piacenza, 7-8-9 marzo 2025 – Torna a Piacenza Expo l’appuntamento europeo più importante per il mondo dell’apicoltura: Apimell 2025. Tre giorni dedicati alle ultime novità del settore, all’innovazione tecnologica e alla sostenibilità. Un settore in crescita Il mercato europeo dell’apicoltura è…
Nel 1975 nasceva un sogno. Oggi, dopo mezzo secolo, quel sogno continua a vivere e a raccontare una storia fatta di passione, tradizione e impegno per l’eccellenza. L’azienda Il Marroneto, fondata dalla famiglia Mori (che aveva acquistato il podere nel 1974) ed oggi condotta da Alessandro e dal…
Uno studio di Nomisma per il Consorzio anticipa le attese degli operatori per la nuova tipologia. Intanto il Vino Nobile di Montepulciano si conferma nei mercati. Sabato in programma un seminario sul clima e nel pomeriggio a San Biagio la presentazione del progetto Pieve Territorio, tradizione, raffinatezza, eleganza…
La raccolta delle olive per il Laudemio si è conclusa il 30 novembre 2024, come previsto dallo statuto della Società Consortile Laudemio ed ha visto una produzione significativa rispetto alla raccolta dello scorso anno, ma con rese più basse rispetto alle previsioni intorno all’8-10%. “Oggi la vera sfida è la qualità.…
Il Consorzio Morellino di Scansano annuncia l’introduzione di VINOMETRO all’interno del portale VisitMorellino, uno strumento innovativo e gratuito progettato per promuovere esperienze enoturistiche sicure, equilibrate e conformi alle nuove normative. Progetto dall’azienda Enoturistica di Simone Nannipieri, VINOMETRO si basa sul metodo di Widmark ed è ottimizzato per le…
Il 14 febbraio segna un nuovo capitolo per il RosaMara di Costaripa, una delle espressioni più raffinate del rosé italiano. Un vino che, con la sua iconica veste color rosa cipria e la sua firma stilistica inconfondibile, rappresenta il manifesto dell’approccio pionieristico di Mattia Vezzola: un rosé di…
Ciurma, al lavoro! Una frase che riporta alla mente mari e marinai, ma che fino a pochi anni fa si poteva ascoltare anche nei frantoi, dove il gergo ricalca in tutto e per tutto quello marinaro. Oggi non più, se non per evocare un richiamo nostalgico con il…
Classe 1974, sommelier professionista, degustatore e relatore, Artur Vaso è il nuovo curatore della Guida ViniPlus® di Lombardia, il vademecum alle eccellenze della regione, realizzata ogni anno da AIS Lombardia e accessibile solo on line all’indirizzo www.viniplus.wine. Laureato in Scienze Gastronomiche, insegnante di sala all’istituto alberghiero Caterina de’…
Dal 14 al 21 febbraio il leader mondiale dei dispositivi per il servizio al calice festeggia la ricorrenza più romantica dell’anno con tre esclusive wine list in altrettante location d’eccezione In occasione di San Valentino, Coravin presenta un’iniziativa dedicata agli amanti del vino e delle esperienze uniche da…