Sergio Bucci, direttore Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, ci parla di una realtà cooperativa nata nel 1972 che oggi riunisce circa 170 soci produttori di uva che gestiscono più di 700 ettari vitati in un raggio d’azione di circa 20/25 km intorno al paese di Scansano. Un territorio abbastanza ampio e differenziato sia come altitudine, sia come esposizione, sia come tipi di terreno che rappresenta tra il 20 e il 25% della denominazione Morellino di Scansano, si va dal Bianco di Pitigliano alla DOC Maremma Toscana. Una realtà cooperativa che produce e commercializza le sue etichette, differenziandosi da altre cooperative, con uno sguardo sempre al sociale.
Come ogni anno in questo periodo la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano lancia una nuova etichetta solidale in edizione limitata del Roggiano Morellino di Scansano DOCG e disegnata, per il millesimo 2023, dai ragazzi di Tuttiateatro APS di Grosseto. L’iniziativa mira a supportare il progetto di inclusione sociale dell’associazione, che ogni anno organizza un corso teatrale di musical, rivolto a giovani delle scuole superiori e a ragazzi diversamente abili.
Parte del ricavato delle vendite della bottiglia sarà, infatti, devoluto a sostegno dell’attività teatrale, che offre ai partecipanti l’opportunità di lavorare insieme in un ambiente creativo e inclusivo. Il progetto permette di sperimentare la ricchezza della diversità, promuovendo la conoscenza reciproca e la collaborazione tra ragazzi con e senza disabilità. L’etichetta è stata selezionata tra i disegni prodotti dai partecipanti al progetto, tutte le opere sono esposte in una sezione dedicata sul sito della cooperativa.
“Siamo felici di dedicare l’etichetta solidale di quest’anno alla compagnia Tuttiateatro dopo aver ospitato il loro spettacolo Hercules in estate – dichiara Benedetto Grechi, presidente di Cantina Vignaioli Morellino di Scansano –. Con la loro attività danno un grande esempio di inclusione, mettendo insieme sul palcoscenico ragazzi disabili e non, creando qualcosa che riesce a emozionare il pubblico valorizzando il talento di ognuno. Come Cantina cooperativa non possiamo che condividere questo spirito, ed è per tale motivo che quest’anno la nostra scelta è caduta su di loro”.
“Con questo progetto – prosegue il direttore generale Sergio Bucci – continuiamo il nostro supporto a favore di realtà virtuose maremmane che lavorano nel sociale. Come Cantina siamo convinti di avere una responsabilità verso il territorio e siamo felici di dare un supporto concreto e una maggiore visibilità ad associazioni come Tuttiateatro, che si impegnano a favore dell’inclusione attraverso l’arte”.
“Siamo lieti di collaborare con la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano – conclude Giacomo Mantiglioni, consigliere e regista dell’associazione – e di portare fuori dal palcoscenico la nostra iniziativa, che da oltre 20 anni promuove l’inclusione di persone diversamente abili attraverso l’arte teatrale, capace di far esprimere ciascuno secondo le proprie possibilità. Giovani volontari delle scuole superiori e ragazzi diversamente abili collaborano per quasi dieci mesi per realizzare ogni anno uno spettacolo da mettere in scena nei teatri della provincia. Ringraziamo la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano per l’opportunità concessaci e per averci ospitato questa estate, creando l’occasione perfetta per mostrare il risultato del nostro impegno”.
Tuttiateatro APS è nata nell’ottobre 2012 per valorizzare un progetto iniziato nel liceo classico Carducci-Ricasoli di Grosseto nell’anno scolastico 2003/2004 con l’obiettivo di dare vita a un’attività teatrale che vedesse lavorare insieme giovani con e senza disabilità. Negli anni sono stati tanti gli spettacoli messi in scena dall’associazione, che è diventata un punto di riferimento per la comunità per la valenza culturale ed educativa.
Roggiano Morellino di Scansano DOCG 2023 è un vino giovane e immediato. Color rosso rubino scuro, con una bella massa colorante. Al naso rivela note fruttate di mora e ciliegia, accompagnate da sentori floreali e speziati. Il sorso è piacevole e rotondo, tornano i richiami fruttati e i tannini eleganti, che gli conferiscono equilibrio e persistenza. L’edizione limitata firmata da Tuttiateatro sarà disponibile nello shop aziendale, anche online, al prezzo di 10 euro.
Tra i vari vini prodotti dalla Cantina, accanto al Roggiano Morellino di Scansano DOCG, possiamo trovare:
Bianco di Pitigliano Superiore DOC Rasenno 2023: Trebbiano 85%, Chardonnay 15%. Il naso è delicato e gentile, si parte con note fruttate e floreali, tiglio, acacia, erba limoncina e bergamotto, il sorso segue il bouquet, morbido, fresco e con accenni minerali.
Morellino di Scansano vino biologico DOCG 2023: Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5%; l’uva viene raccolta a perfetta maturazione fenolica e protetta con l’uso di neve carbonica. Colore rubino impenetrabile. Il bouquet è piacevole e rassicurante, si alternano note fruttate, floreali, tra viola e ciliegia, peonia e marasca, oltre ad accenni speziati. I tannini sono ben presenti, giovani ed equilibrati, fresco e rotondo.
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021: Sangiovese in purezza,12 mesi di maturazione in barrique di primo e secondo passaggio per dare morbidezza ed eleganza. Al naso si presenta classico ed elegante, frutti scuri, ciliegia, marasca, fiori rossi, viola, spezie dolci e macchia mediterranea. Il sorso è snello, fine ed equilibrato. Caldo, fresco e giustamente sapido, mostra tannini rotondi e una bella morbidezza.
Capoccia Ciliegiolo Maremma Toscana DOC Capoccia 2023: Ciliegiolo 85%, Alicante 15% Affinamento sulle fecce fini in acciaio per 3 mesi. Naso diretto e immediato, frutta scura, prugne, mirtilli e more su un fondo speziato. In bocca è succoso, mediamente strutturato, ben bilanciato tra freschezza e tannini dolci, buona la persistenza data anche dalla presenza dei due vitigni.
Capoccia Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020: Ciliegiolo in prevalenza;affina in barrique di rovere francese (40% nuove, 60% di secondo passaggio) per 6 mesi. Il naso è elegante, complesso e variegato, frutta a polpa scura, prugna, ciliegia, mora di gelso scura e spezie. In bocca è diretto, piacevolmente morbido, fresco, giustamente sapido, tannini rotondi e buona persistenza.