“SO LOVELY” LA RICETTA DI ANNALISA BORELLA, PASTRY CHEF DELL’ALTA RISTORAZIONE
Regalare un dolce alla persona amata, meglio ancora se preparato con le proprie mani, è il finale più straordinario per la più romantica delle cene dell’anno, quella della sera di San Valentino.
Per ottenere un successo assicurato e stupire il partner dimostrando la vostra maestria con una ricetta di alta cucina meglio seguire i consigli di una grande chef di pasticceria.
La Pastry Chef Annalisa Borella dedica a tutti gli innamorati una ricetta deliziosa e raffinata che ha intitolato: “So Lovely”: un boccone di mousse alla mandorla effetto velluto, su un Sablé al pepe sansho ed agrumi, con una decorazione di petali perlescenti di cioccolato bianco.
RICETTA
