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Comunicati Stampa

“Vendemmia dei Bambini” a Ca’ di Rajo

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Una giornata di divertimento e giochi tra i filari, all’insegna del contatto con la natura. Sono questi gli ingredienti principali della “Vendemmia dei Bambini”, l’evento in programma domenica 1 settembre 2024, presso la cantina Ca’ di Rajo di San Polo di Piave (TV). Un’opportunità unica per riscoprire i rituali che rendevano la vendemmia un grande evento da vivere in famiglia, tra raccolta dell’uva, giochi all’aperto e tour tra le vigne con i pony. Per i più grandi degustazioni e pranzo all’ombra della Bellussera, con viti che crescono a tre metri di altezza da terra. Dalle ore 10.30 alle 18.00, Ca’ di Rajo aprirà le porte ai più piccoli che – guidati dagli adulti – potranno raccogliere i grappoli e adagiarli nelle ceste, scoprendo così l’emozione del raccogliere direttamente dalla pianta i frutti della natura, in compagnia dei genitori.  “La Vendemmia dei Bambini” rappresenta un’occasione imperdibile per le famiglie che potranno…

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Degustazioni

Ca’ di Rajo Incjant Friulano e Iconema Tai

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La voce del terroir tra Incjant Friulano e Iconema Tai Quanto e in che modo territorio e vitigno si esprimono nel calice? Questo e non solo è stato il focus di un Digital Wine Tasting con Alessio Cecchetto, proprietario insieme ai fratelli Fabio e Simone delle aziende Ca’ di Rajo e Aganis. Il protagonista è stato il Friulano, il fu Tocai, interpretato da Ca’ di Rajo e da Aganis, con Iconema e Incjant, attraverso un diverso terroir, una diversa forma di allevamento e una diversa tecnica di produzione. Ma andiamo con ordine. Tutto ha inizio con Marino Cecchetto, nonno di Alessio, che produceva uva già nel 1931, ma è nel 2005 che Simone, enologo, fonda Ca’di Rajo; l’azienda è guidata oggi da tre fratelli Simone, Fabio e Alessio Cecchetto. La vendemmia nella Bellussera Quando il Friulano era ancora il Tocai, quando la terra era preziosa, quando c’era ancora la mezzadria ecco che…

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A Ca’ di Rajo la vendemmia dei bambini

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A CA’ DI RAJO VA IN SCENA LA VENDEMMIA DEI BAMBINI Riscoprire il fascino del contatto con la natura e degli antichi gesti che rendevano la vendemmia un rito di famiglia. Conoscere l’uva, il suo processo di maturazione, e mettersi alla prova tra i filari per provare l’emozionante momento della raccolta dei grappoli. Sabato 12 ottobre a Ca’ di Rajo, la cantina di San Polo di Piave (TV), va in scena “La vendemmia dei bambini”, un pomeriggio dedicato ai più piccoli che potranno giocare tra i filari e toccare con mano i grappoli di Raboso Piave, vitigno dalla storia antica, esportato in Oriente già ai tempi di Marco Polo. L’evento si apre alle ore 15 e si chiude alle ore 17.30. Guidati da esperti, i piccoli potranno provare l’emozione di cogliere i grappoli e adagiarli sui graticci su cui avverrà il rito dell’appassimento che durerà per circa tre mesi. Nel…

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Ca’ di Rajo un nuovo vino con 100 anni di storia

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La vendemmia 2017 è il battesimo di un nuovo progetto per la cantina Ca’ di Rajo di San Polo di Piave: un Tai ottenuto da un vigneto Tocai risalente ai primi anni del Novecento Un vino non è solo una bottiglia da stappare, è anche un pezzo di storia, la storia di un territorio, della sua tradizione enologica e vitivinicola; la storia di un processo di trasformazione che si accompagna allo scorrere delle stagioni. Per Ca’ di Rajo, la cantina di San Polo di Piave (TV) guidata dalla famiglia Cecchetto la vendemmia 2017 è la data di nascita di un nuovo progetto, legato a doppio filo con la storia con la “S” maiuscola. I tre giovani fratelli Cecchetto (il più grande – Simone – ha 32 anni) hanno deciso di dare vita a una limited edition che porta con sé circa 100 anni di storia: si tratta di un vino…

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