Dal 22 al 24 gennaio torna Olio Officina Festival, il progetto di Luigi Caricato per la promozione della cultura dell’olio, giunto alla sua quindicesima edizione. Sede di quest’anno sarà il Centro Congressi Mantovani Furioli di Rho. Olio Officina Festival nasce per dare l’opportunità di scoprire non solo il…
Sudafrica un paesaggio, un mosaico di coste spettacolari, montagne maestose, savane incontaminate, foreste pluviali e molto altro. Culla della viticoltura sudafricana è Western Cape, i suoi vini raccontano storie di paesaggi e tradizioni secolari. Qui, nel XVII secolo, i coloni olandesi impiantarono le prime vigne attorno a Cape Town e Constantia,…
Gourmantico 2026: il menu come racconto che si svela morso dopo morso Dal 12 gennaio al 2 aprile 2026 torna GOURMANTICO, iniziativa dell’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, dedicata all’alta ristorazione e alla valorizzazione della cultura enogastronomica locale. Il progetto nasce con un obiettivo chiaro: aprire le porte dell’alta cucina…
D’OPERA – Quality Heritage of Europe. Vini della Valpolicella e Parmigiano Reggiano Quando due eccellenze italiane si incontrano il risultato non può che essere straordinario. Così è stato l’appuntamento milanese del progetto D’OPERA – Quality Heritage of Europe, promosso dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e…
A distanza di un anno il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano è tornato a Milano per presentare il volume “Le Pievi del Vino Nobile di Montepulciano L’inizio di una nuova era”. L’occasione ha dato la possibilità anche di poter assaggiare alcune etichette rappresentative recanti la menzione “Pieve”,…
Incastonata tra le dolci colline del Collio, in un territorio straordinariamente vocato per la viticoltura, accarezzata dalla bora e dalle correnti fresche e baciata dal sole troviamo Tenuta Stella. Vista aperta non solo sui vigneti terrazzati ad anfiteatro, ma su tutto il Friuli. Oltre le cime dei filari,…
Fonzone azienda irpina è tornata all’Enoluogo di Civiltà del bere a Milano, per presentare in anteprima Elle Effe Ci, Fiano di Avellino Riserva DOCG 2021. «Qui ci sentiamo a casa e vorremmo che questo incontro diventasse un appuntamento fisso», spiega Silvia Campagnuolo Fonzone «L’anno scorso i protagonisti sono stati rossi…
Marche, terra di Verdicchio, qui nella zona di Matelica, sorge Borgo Paglianetto, un’azienda vinicola nata nel 2008 dalla fusione di due cantine storiche. La sua storia affonda le radici nella lunga tradizione vitivinicola del territorio, che si dice risalga all’epoca romana, ed è incentrata sulla produzione di Verdicchio…