Cantina Marilina naturalmente a bassa gradazione alcolica per non snaturare il vino, una scelta agricola, sostenibile e identitaria Negli ultimi anni il titolo alcolometrico volumico dei vini è stato posto sotto la lente d’ingrandimento. A volte sembra che la qualità venga misurata solo in gradi e non guardi…
Fiasconaro ha Inaugurato il Primo Flagship Store negli Stati Uniti a SoHo: alla Cerimonia del Taglio del Nastro Guidata dal Console Generale d’Italia Fabrizio Di Michele Da un Borgo Medievale Siciliano allo Space Shuttle della NASA: tre Generazioni di Maestri Pasticceri Artigiani Portano l’Eccellenza Italiana a Manhattan con…
Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”. A Milano l’evento dell’Enoteca Regionale della Sicilia sede del Sud Est Il 24 novembre l’eccellenza dei vini rossi della Sicilia sud-orientale sbarca a Milano con “Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”, l’evento di punta organizzato dall’Enoteca Regionale della Sicilia, sede del…
IN SICILIA LA MIXOLOGY SI TINGE DI VERDE LA SFIDA SOSTENIBILE DI “FICO ESSERE BUONI” SPIRITS IN FORMATO ECOLOGICO E INTELLIGENTE «Meno vetro, cartone 100% riciclabile, trasporti più leggeri, minori emissioni di CO2, margini più alti e libertà di pricing per i professionisti del bartender» Nel cuore della…
Tutto è pronto per la cerimonia di apertura di Sicilia Regione europea della gastronomia 2025, in programma venerdì 7 marzo nella sede di Identità Golose Milano, in un’autentica celebrazione di terroir, vini, oli e denominazioni alla luce di un’evidenza innegabile: l’enogastronomia è un linguaggio universale nell’esplorazione identitaria di…
Ci sono storie scritte tra le stelle come quella di Stefano e Marina Girelli, fratelli trentini da tre generazioni nel mondo del vino, che nel lontano 2001 si sono innamorati della Sicilia. Nel 2016 la passione e l’intraprendenza con cui operano da sempre li porta ad acquistare l’Azienda…
A Salina, nell’arcipelago vulcanico delle isole Eolie, tra i profumi della macchia mediterranea e le vedute mozzafiato, la famiglia Colosi coltiva vigneti in suggestivi terrazzamenti sul mare e produce vini unici che raccontano di luce, vento, sole, colore. Colosi, con i suoi 13 ettari di vigneto compresi tra…
Esistono degli scrigni naturali nel cuore delle nostre città, luoghi che custodiscono e valorizzano un patrimonio agricolo, storico e culturale d’inestimabile valore. Ne sono un fulgido esempio le vigne urbane, luoghi in cui le viti coltivate all’interno del tessuto urbano, in spazi dedicati, sono spesso dei veri e…
«Siamo a rischio collasso»: a rimarcarlo è Dino Taschetta, presidente di Colomba Bianca – Biocantine di Sicilia. Il tema, sollevato stamattina dall’assessore regionale all’Agricoltura Luca Sammartino, è l’emergenza siccità. «Dichiarare lo stato di calamità per supportare i nostri agricoltori: i volumi d’acqua negli invasi sono sotto il livello…