Il 27 febbraio, presso il Sonia Factory Milano, nell’ambito della campagna “Europa, dove la qualità è di casa” finanziata con l’aiuto dell’Unione Europea e volta a promuovere i prodotti dell’Alto Adige, ha avuto luogo un bellissimo evento per scoprire questa campagna di comunicazione e i suoi prodotti. Durante la giornata la…
Gialle&co dedica una baked potato alla Festa della Donna Una limited edition in esclusiva per la festa della donna, da gustare presso Gialle&Co. nella sola giornata del prossimo 8 marzo: crema di zucca, gamberetti al curry e tuorlo sbriciolato a ricordare il colore giallo delle mimose e i…
8 Marzo Pasticceria Martesana per le donne e con le donne! Anche quest’anno Pasticceria Martesana festeggia le donne con un dolce rievocativo del fiore per eccellenza, la Torta Mimosa. Soffice torta paradiso farcita con crema Chantilly e pezzetti di cioccolato fondente pensata per donne, mamme, nonne, mogli, fidanzate, figlie e…
Grandi Langhe si prepara a diventare un appuntamento annuale: prevista per il 27-28 gennaio 2020 la quinta edizione. L’evento biennale dedicato ai grandi vini del territorio, inaugurato nel 2013, cambia format: l’appuntamento è per il 27 e 28 gennaio 2020 ad Alba. La decisione è stata presa dal…
Il 26 febbraio in via Lecco a Milano ha aperto “CooD – Cocktails & Beef”, firmato dalla società Idea Italia, un locale che vuole proporsi come nuovo punto di riferimento milanese per la cucina a base di carne. “Offriamo una selezione delle migliori carni del Mondo, dai pregiati filetti…
Buon sangue non mente, e così Gerardo e Lapo, i figli di Bernardo Gondi proprietario della Tenuta Bossi in Chianti Rufina, hanno dato vita a Fiammae il loro primo vino. Come Bernardo – che nel 1989 vinificò per la prima volta in purezza il Cabernet Sauvignon impiantato cinque…
Crostoli e frittelle, i dolci più tradizionali del Carnevale, sono in tutta Italia un simbolo indiscusso della festa invernale più divertente e trasgressiva. I crostoli, che vengono chiamati anche galani, chiacchere, bugie, frappe, si caratterizzano per la consistenza croccante. Le frittelle vengono declinate all’infinito a seconda della farcitura.…
Euthalia è una passeggiata in montagna, tra boschi, licheni e abeti in quel Monregalese che è un terra di confine, fra le Langhe e il confine francese. Euthalia è il nome che lo chef Gian Michele Galliano ha scelto per il suo nuovo ristorante a Vicoforte, aperto da…
Sorsi d’Irpinia da Hic enoteche La tradizione vitivinicola della Campania risale al tempo della colonizzazione greca. In Irpinia i vitigni protagonisti, legati anche alla produzione di tre DOCG, sono il Taurasi, il Greco di Tufo e il Fiano di Avellino. Le caratteristiche principali di questi vini sono legate alla terra,…