A Treiso, nel cuore delle Langhe, Patrimonio Mondiale dell’Unesco, nella parte meridionale del Piemonte, tra il fiume Po e l’Appennino Ligure, troviamo Cantina Lodali, conosciuta in tutto il mondo per i suoi grandi vini a base Nebbiolo, come Barbaresco e Barolo. Lodali è una realtà a carattere familiare che…
Tommaso Arrigoni firma il menu dedicato al nuovo caffè Nespresso Reviving Origins AMAHA awe UGANDA Dal 1 al 14 giugno, sulla piattaforma di food delivery londinese GODO appena sbarcata a Milano, sarà disponibile in edizione limitata l’esclusivo menu ideato dallo chef stellato per celebrare il nuovo caffè di…
Da sempre il Chianti, riconosciuto tra i migliori vini italiani, è stato un portabandiera del nostro Paese nel mondo. Forse non tutti sanno che accanto al Chianti Classico Gallo Nero negli anni Sessanta e Settanta esisteva anche un altro Consorzio, quello del “Chianti Putto”, nelle terre a cavallo tra…
Nasce CrowdWine, la prima piattaforma di crowdfunding dedicata al mondo del vino italiano. Un progetto di supporto alle piccole e medie cantine italiane di qualità nato da un’idea di Federico Gordini presidente di Milano Wine Week, in partnership con Originalitalia ed Eppela. CrowdWine rappresenta un vettore inedito e…
Il 20 maggio si celebra in tutto il mondo la giornata mondiale delle api, indetta dall’ONU per sottolineare la loro importanza per il mantenimento della biodiversità. Le api sono infatti fortemente a rischio per via dei cambiamenti climatici e per l’enorme impatto dell’uomo sull’ambiente. Grazie alle api disponiamo di buona parte…
Mai come in questo periodo vediamo tra produttori e wine lover la passione per i vitigni autoctoni. Il protagonista di questo racconto è il Susumaniello, un vitigno a bacca nera, coltivato in Puglia. Di origini, probabilmente, dalmate, deve il nome alla sua abbondante produttività, soprattutto in età giovanile, che permetteva…
Da oggi in commercio la bottiglia della cantina Cantina Pizzolato “bio” di Treviso dedicata agli eroi dei nostri giorni il cui ricavato andrà al progetto #beyondthemask della Croce Rossa Italiana I giorni di questa emergenza sanitaria saranno ricordati anche per tutte quelle iniziative che hanno cercato e cercano di…
Il paesaggio del Chianti è unico, un susseguirsi di colline, borghi, fortezze, pievi e case di campagna dove il tempo sembra essersi fermato. Tra le varie zone del Chianti troviamo Montalbano, secondo alcuni documenti storici, qui sembra che la produzione di vino fosse già attiva nell’804 d.C sotto il…
Nelle acque del Mar Mediterraneo, tra la Sicilia e le coste della Tunisia, troviamo l’Isola di Pantelleria conosciuta anche come la Perla Nera del Mediterraneo per le colate laviche che caratterizzano il paesaggio, infatti l’isola è di origine vulcanica. Qui si fondono in perfetta armonia elementi naturali dal fascino incontaminato e architetture…