Nelle acque del Mar Mediterraneo, tra la Sicilia e le coste della Tunisia, troviamo l’Isola di Pantelleria conosciuta anche come la Perla Nera del Mediterraneo per le colate laviche che caratterizzano il paesaggio, infatti l’isola è di origine vulcanica. Qui si fondono in perfetta armonia elementi naturali dal fascino incontaminato e architetture…
Sequerciani Le radici di una rivoluzione “A message in a bottle” La maremma toscana racchiude in sé un patrimonio varietale di cultivar toscano da riscoprire e far scoprire. Solitamente le Aziende scelgono o i classici vitigni internazionali o l’autoctono Sangiovese, ma altre, scelgono di puntare sui piccoli vitigni…
Morellino di Scansano DOCG: al via la modifica del disciplinare per aggiungere “Toscana” in etichetta Nell’assemblea che si è tenuta martedì 25 febbraio, a Scansano nella sede del Consorzio Tutela del Vino Morellino di Scansano, è stata votata favorevolmente la possibilità di poter inserire la dicitura “Toscana” sull’etichetta…
Tante sono oggi le storie di giovani viticultori che amano la terra e sentono il suo richiamo. Nella giovane DOC Bolgheri, che da poco ha compiuto i suoi primi 25 anni, troviamo Fabio Motta. Di origini brianzole, approda in Toscana nel 2005 dopo la laurea in agraria e…
La terza edizione della rassegna Enozioni, organizzata da Ais Lombardia, si è aperta ieri sera con la tradizionale Cena di Gala al The Westin Palace Hotel di Milano, un convivio all’insegna di grandi vini abbinati con abilità alle preparazioni dello chef Augusto Tombolato. Durante la serata si è…
Il 25 e 26 gennaio l’Associazione Italiana Sommelier della Lombardia ritorna con l’organizzazione della terza edizione di Enozioni, rassegna enoica dedicata alle eccellenze vinicole nazionali e non solo a Milano al The Westin Palace Hotel in Piazza della Repubblica 20. Nel 2020 Enozioni rafforza il suo ruolo di riferimento…
Colto alle Bolle la bollicina di Castello di Meleto ottenuta da Pinot Nero e Sangiovese Cosa c’è di più suggestivo di un Maniero del XI secolo, protetto da dolci colline, situato nel cuore della Toscana, perfettamente conservato, oggi splendida struttura ricettiva. Se poi si ha la fortuna di ammirarlo…
L’Azienda Vitivinicola Cantina Bargazzi nasce nel 1970 sulle prime alture dei Colli Piacentini tra il borgo di Castell’Arquato e il Castello di Vigoleno, per volere di Marino Bargazzi, il quale converte i terreni di famiglia, inizialmente dediti alla coltivazione dei cereali, in vigneti. Successivamente, nel 1986, il figlio Tiziano trasforma la…
Ci troviamo a San Miniato, qui Giuseppe Beconcini, dopo una vita come mezzadro, nel 1954 decise di rilevare i terreni dai Marchesi Ridolfi. Nel 1960 Pietro Beconcini decise di puntare sulla produzione di vino, assecondando la naturale vocazione di questa zona. Agli inizi degli anni ‘90 Leonardo, nipote…