Di Madre in Vigna: Nasce la Cantina Antonella Corda Nell’elegante spazio DesignElementi di Milano, nella centrale zona tra Piazza della Repubblica e Porta Venezia, la Cantina Antonella Corda si è presentata alla stampa con una degustazione riservata delle sue tre etichette: Nuragus di Cagliari DOC, Vermentino DOC di…
Fattoria Betti e Fattoria Casalbosco in Toscana l’unione fa’ la forza Noi italiani siamo aperti e gioiosi, ma quando si parla di tradizioni e di origini, allora si svela il nostro campanilismo e tutto si accentua quando si parla di Toscana, basti pensare a Siena e a Firenze.…
Il Gavi DOCG si prepara a festeggiare i suoi primi 20 anni. Nel 1993 è stato fondato l’Ente che ha condotto la Denominazione del Gavi all’ottenimento della DOCG il 10 agosto 1998. Da allora molto è cambiato, il Gavi ha dimostrato il suo valore e il suo carattere…
La decima giornata democratica delle Quvée in degustazione le basi della vendemmia 2017 Ogni primavera si rinnova l’appuntamento con l’Azienda Quadra per la scelta delle Quvée, quelle con la Q di Quadra, create dal frutto della vendemmia precedente. L’Azienda Quadra è la realtà della famiglia Ghezzi diretta dal…
Tra le tante aziende presenti a Live Wine, il Salone Internazionale del Vino Artigianale che ha avuto luogo al Palazzo Del Ghiaccio a Milano troviamo Mongarda, un’Azienda trevigiana di 10 ettari a conduzione familiare situata nel cuore delle colline di Conegliano e Valdobbiadene. Un’Azienda che ha come centro…
Tra vigneti e ulivi, nella Valle del fiume Cecina nel comune di Riparbella, troviamo Podere La Regola della famiglia Nuti. Qui la tradizione vitivinicola risale al tempo degli Etruschi, a testimonianza di questo nella zona sono state rinvenute numerose anfore vinarie. Il terreno sciolto e drenante è costituito…
Lavacchio…la Fattoria come una volta La storia della Fattoria Lavacchio risale al 1700 quando la nobile famiglia fiorentina dei Peruzzi la edificò. Nel 1800 passò ai marchesi Strozzi Sacrati di Mantova ed infine, nel 1978, fu acquistata dalla famiglia Lottero, gli attuali proprietari, di origine genovese ma da…
Quando si parla dei vitigni dell’Abruzzo si pensa subito al Montepulciano, al Trebbiano, al Pecorino o alla Passerina ma raramente alla Cococciola. La Cococciola è un raro vitigno, a bacca bianca, autoctono abruzzese, dalle origini tuttora incerte, usato, in passato, esclusivamente come uva da taglio per donare freschezza…
Arabica Ethiopia Harrar e Robusta Uganda Limited Edition Nespresso le origini leggendarie del caffè La pianta del caffè è la Coffea, originaria dell’Etiopia, ma ormai diffusa in tutti i paesi tropicali, e appartiene alla famiglia delle Rubiaceae. Esistono circa 60 specie appartenenti a questo genere ma le più…